一个鸡蛋有多少克蛋白是一个鸡蛋有6克蛋白，1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，平时吃的鸡蛋质量大概在50g左右的。

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一个鸡蛋有多少克蛋白

　　一个鸡蛋有多少克蛋白是一个鸡蛋有6克蛋白，1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，平时吃的鸡蛋质量大概在50g左右。简单地来算，吃1个鸡蛋50g，它为机体提供的蛋白质的量50g*12%，得到的数值就是6g 的蛋白质的。

　　一个鸡蛋有6克蛋白，1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右，平时吃的鸡蛋质量大概在50g左右。

　　简单地来算，吃1个鸡蛋50g，它为机体提供的蛋白质的量50g*12%，得到的数值就是6g 的蛋白质。

　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似。

　　鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。

　　就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。

　　由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

一个鸡蛋有多少克蛋白？

　　一颗55g的鸡蛋中蛋黄约17g，蛋清约33g。

　　蛋清中其实大部分成分都是水，其次仅仅含有4g左右的蛋白质和3mg钙；而仅仅17g的蛋黄除了含有2.6g的蛋白质（所含蛋白质比例还比蛋清高一点），还含有5g脂肪和更多的维生素A、B、E及钙、锌等矿物质，而且鸡蛋中的脂肪比其他动物脂肪多了很多不饱和脂肪酸的比例。

　　吃鸡蛋注意事项

　　鸡蛋不能空腹吃：有很多人特别喜欢在早上吃鸡蛋，将鸡蛋作为早餐来吃，而且可能只吃鸡蛋。

　　早餐吃鸡蛋是非常好的，但是鸡蛋不能够空腹去吃，空腹的时候我们的人体最需要的是葡萄糖。

　　直接吃鸡蛋的话，会将我们的鸡蛋当蛋白质来消耗，导致鸡蛋中蛋白质大量的浪费，起不到滋养身体的作用。

　　最好的早餐吃鸡蛋方法是在吃鸡蛋之前吃一些其他的东西垫一下胃，再吃鸡蛋。

　　以上内容参考  百度百科-鸡蛋