麻六记是什么菜系

　　麻六记是什么菜系是麻六记是川系，麻六记是一个餐饮品牌，是在2020年成立的，它的总部是在我国北京的。

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麻六记是什么菜系

　　麻六记是什么菜系是麻六记是川系，麻六记是一个餐饮品牌，是在2020年成立的，它的总部是在我国北京。它的创始人是汪小菲先生，他在俏江南餐饮品牌之后又创办了麻六记这个餐饮品牌，这个品牌是以四川口味为特色的美食餐厅，这个餐厅的菜大多数都是川菜的。

　　麻六记是川系，麻六记是一个餐饮品牌，是在2020年成立的，它的总部是在我国北京。

　　它的创始人是汪小菲先生，他在俏江南餐饮品牌之后又创办了麻六记这个餐饮品牌，这个品牌是以四川口味为特色的美食餐厅，这个餐厅的菜大多数都是川菜。

　　我国有八大菜系，分别是鲁菜、川菜、江苏菜、闽菜、粤菜、浙江菜、湘菜和徽菜，中国是一个地大物博的国家，人口众多，又因为地形和气候的原因，让每一个地方的美食都是有所不同，按照地方和菜的特点，我们国家就把菜肴分为了八大种，方便人们去品尝。

　　川菜是我国传统四大菜系之一，以口味多变、食材广泛、菜式多样、擅长使用麻辣口味来制作美食而闻名天下。

　　汪小菲的麻六记也是主打川菜的餐厅。

　　和汪小菲母亲张兰以前的俏江南如出一辙，都是在川菜的赛道里中的餐厅。

　　当年张兰创业时靠着自身的拼劲闯劲才成立了俏江南这个餐厅，虽然最后因为某些原因，张兰和汪小菲都退出了乔江南，但汪小菲又打造出一个新的川菜品牌，也可以看出是非常具有拼搏精神的，那么麻六记的崛起是凭借着当今时代网络效应，让麻六记也成为了网红餐厅。

　　不管是张兰还是王小菲，虽然都是商人，但在娱乐圈都有着一些传闻，所以在其身后也有非常大的流量密码，所以麻六记也可以凭着这种传播度和话题来扶摇直上。

　　更是响应时代的号召，开始了直播带货，张兰和汪小菲在自己的直播中也为麻溜记的其他系列产品进行带货，不仅能够在实体店获得利润，就连网络上也能带来收益。

　　很多网友也说，由于之前俏江南的影响，也为这次汪小菲创立麻六记，提供了很多帮助，让麻六记在川菜这条道路上走得更加顺畅。

　　在菜品的选择上，也基于俏江南畅销菜来发展的，比如毛血旺就是以前在俏江南非常畅销的菜品，所以在麻六记里也变为一个主打菜。

　　现在网络上非常火热的产品，有酸辣粉，还有去骨鸡爪，所以麻六记在网络上的系列产品也推出了相关的东西。

　　可以看出麻六记能够跟随时代的潮流有着相应的变化，如果一直照这样下去的话，是非常有可能超越当年俏江南的名气。

　　这两个品牌都是非常值得餐饮人学习的，不管是曾经的俏江南，还是现在的麻六记都是代表着川菜的传承。

　　所以不管是谁成功，对于消费者来说都是好事。