脆波波是什么东西是脆波波是一种叫寒天的藻类植物原料制作而成的食物的。

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脆波波是什么东西

　　脆波波是什么东西是脆波波是一种叫寒天的藻类植物原料制作而成的食物。因有自然凝结的作用，故叫寒天。它是一种茶饮添加物，可以增加茶饮丰富性，形状大小和波霸珍珠相似，但是跟珍珠、波霸完全不同口感的，口感非常有弹性，在奶茶和果汁等饮品中应用都十分广泛的。

　　脆波波是一种叫寒天的藻类植物原料制作而成的食物。

　　因有自然凝结的作用，故叫寒天。

　　它是一种茶饮添加物，可以增加茶饮丰富性，形状大小和波霸珍珠相似，但是跟珍珠、波霸完全不同口感的，口感非常有弹性，在奶茶和果汁等饮品中应用都十分广泛。

　　寒天含丰富食物纤维，被誉为海底燕窝，同时被联合国粮农组织定为21世纪健康食物，在江户时代的冬天，人们发现放在户外的干海藻有凝结的特点，所以将它取名为寒天，在我国传统中医中也被称作琼胶。

　　将寒天做成晶球，再加入饮品中，可提升饮品的口感，喜茶有一款饮品就添加了脆波波，味道也是非常好的，平时喜欢喝珍珠奶茶的朋友可以买来试试。

脆波波是什么东西

　　脆波波本名是寒天。

　　寒天是红藻破壁技术的萃取物。

　　寒天是源自台湾，寒天吸水性好，卡路里很低，容易有饱足感，是一种天然的健康食物，同时也是减肥食品。

　　脆波波是奶茶的一种配料。

　　是一种由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物，叫做寒天QQ晶球，开包之后可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中，即可获得Q弹口感。

　　它源自中国台湾，传到大陆的后便深受消费者的喜爱。

　　扩展资料：

　　除了寒天这个日本名称以外，洋菜在台湾俗称菜燕（素的燕窝，光听这名字就知道洋菜冻有多硬），其他名字还有琼脂、石花菜（由材料名得来）、大菜（香港称呼）等。

　　日本传统制造寒天都在冬天，而且也可以做出多种不同的寒天（做法当然是商业机密），不过并非只有冬天才能采集石花菜，当然也不是只有日本才有生产，葡萄牙、西班牙、阿根廷等都有。

　　寒天易凝固的方便性，做果冻凝结媒介亦相当好用，从2013年开始大量被瘦身一族当作日常饮食之用，现已经开发出干燥品、即食包，最近更广泛加进甜点中，达到降低摄取卡路里的目的。