新鲜猴头菇怎么吃是新鲜猴头菇的吃法主要：炒着吃：将猴头菇加入食盐、花椒等调料拌匀，锅里面加油，加入猴头菇翻炒好就行；煮汤喝：将猴头菇洗干净后放到开水里烫一烫，在锅里加入西红柿和海带，把猴头菇放进去，用小火慢煮半小时即可；3、猴头菇煲鸡：将猴头菇撕成小块状，和鸡肉、无花果都放进锅里面，调成小火慢煮两小时即可的。

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新鲜猴头菇怎么吃

　　新鲜猴头菇怎么吃是新鲜猴头菇的吃法主要：炒着吃：将猴头菇加入食盐、花椒等调料拌匀，锅里面加油，加入猴头菇翻炒好就行；煮汤喝：将猴头菇洗干净后放到开水里烫一烫，在锅里加入西红柿和海带，把猴头菇放进去，用小火慢煮半小时即可；3、猴头菇煲鸡：将猴头菇撕成小块状，和鸡肉、无花果都放进锅里面，调成小火慢煮两小时即可的。

　　新鲜猴头菇的吃法主要有炒着吃、煮汤喝、猴头菇煲鸡等。

　　1、炒着吃

　　炒着吃是比较常见的一种，将猴头菇处理好之后，沥干水分，加入食盐、花椒等调料拌匀。

　　锅子里面加油，加入猴头菇翻炒，之后，再加入切好的木耳和胡萝卜，迅速翻炒好就行。

　　2、煮汤喝

　　将猴头菇洗干净之后，放到开水里面烫一烫。

　　将枸杞和海带放到温水里面泡发。

　　将西红柿和胡萝卜去皮后切成块状。

　　在锅子里加入切好的西红柿和海带，再加入一些酱油，加入大量的水，用大火煮开。

　　再把猴头菇放进去，用小火慢煮半小时左右。

　　最后，将胡萝卜放进去煮十分钟即可。

　　3、猴头菇煲鸡

　　将猴头菇清洗干净，撕成小块状，将鸡肉洗干净之后，用刀切成块状，准备几个无花果，并清洗干净。

　　接下来，将猴头菇和鸡肉、无花果都放进锅子里面，加入适量的水，煮开之后，调成小火慢煮两小时即可。

　　猴头菇是一种非常珍稀的菌类，其外表遍布1-3厘米长的肉刺，看起来和猴头很像，故而得名猴头菇。

　　新鲜猴头菇因为珍贵，刚采摘回来的时候，处理猴头菇是非常重要的的环节。

　　如果处理不当，让猴头菇上残留很多细菌，那就是暴殄天物了。

新鲜猴头菇怎么吃

　　可以和猪肉、木耳、黄瓜、胡萝卜一起炒着吃，具体做法如下:

　　主料：鲜猴头菇500g 

　　辅料：猪肉100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、水淀粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量

　　步骤：

　　1、准备新鲜的猴头菇。

　　2、猴头菇切片用开水焯一下，猪肉切片。

　　3、把黄瓜和胡萝卜切片，肉切片用水淀粉抓一下，葱切断，姜切末，把木耳摘好。

　　4、锅中放入底油烧热。

　　5、放入肉片翻炒。

　　6、放入葱和姜，翻炒。

　　7、放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。

　　8、放入猴头菇大火翻炒。

　　9、放入盐，鸡精，香油出锅。

　　10、成品。