馕的热量是每100克馕中含有295大卡的热量的。

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馕的热量

　　馕的热量是每100克馕中含有295大卡的热量。馕外皮为金黄色，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫艾曼克馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米，这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王的。

　　每100克馕中含有295大卡的热量。

　　馕，外皮为金黄色，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。

　　馕大都呈圆形，最大的馕叫艾曼克馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米，这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。

　　最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫托喀西馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的格吉德馕，这是所有馕中最厚的一种。

　　馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

　　馕源于波斯语，在历史上它还有其它称号。

　　《突厥语词典》称馕为埃特买克和尤哈。

　　馕是一种圆形面饼。

　　先以麦面或玉米面发酵，揉成面坯，再在特制的火坑中烤熟。

　　馕的品种很多，大约有五十多种。

　　常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

馕的热量

　　每100克馕中约含有273大卡的热量，热量较为适中。

　　虽然馕含有的碳水化合物与蛋白质也比较高，符合人体的日常所需，但每100克馕中就含有大约7.4克的脂肪。

　　因此，减肥期间的人或健身人士不宜每餐摄入过多，适当摄入为好。

　　馕是一种新疆传统食物，以面粉为原料，发酵之后放入少许盐，放入炉中烘烤制作而成。

　　囊也分成很多不同的种类，其中最大的馕有四十至五十厘米大，而最小的馕只有茶杯口那么大。

　　馕的馅料也多种多样，有用羊肉丁为主要食材制作的肉囊，也有以芝麻和葡萄汁搅拌和成的馅料为主要食材制作而成的芝麻囊。

　　总之馕由于形状的不同、馅料的不同或烤制方法的不同，名称各不一样。

　　馕具有耐储存的特性，因此在新疆，馕几乎是家家户户必备的食物，人们一般配茯茶、奶茶或肉汤来辅佐食用馕。