春节的特色美食有哪些
春节的特色美食有哪些是春节的特色美食有饺子、糍粑、汤圆、油角、春卷等的。
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春节的特色美食有哪些
春节的特色美食有哪些是春节的特色美食有饺子、糍粑、汤圆、油角、春卷等。汤圆:汤圆是春节的一种特色小吃,寓意着团团圆圆,吃起来软糯可口;油角:油角是广州地方的人经常吃的一种小吃,各地的口味不同,所选用的材料也不同;春卷:春卷又被人们称为春饼、薄饼,是福州民间的一种传统小吃,有迎春喜庆的意思的。
春节的特色美食有饺子、糍粑、汤圆、油角、春卷等。
饺子:在北方人的春节里饺子是不可缺少的美食,饺子有吉利的寓意,象征着团聚,同时也有着辞旧迎新的意思;
糍粑:糍粑也是春节里的一道美味可口的点心,尤其以南方的武夷山一带最为盛行,但凡有喜事,当地的人民都要用糍粑来招待客人,表示吉利;
汤圆:汤圆也是春节的一种特色小吃,寓意着团团圆圆,把它煮熟后,吃起来软糯可口;
油角:油角是广州地方的人经常吃的一种小吃,各个地方的口味不同,所选用的材料也不同,即使是在春节时也少不了;
春卷:春卷又被人们称为春饼、薄饼,是福州民间的一种传统小吃,有迎春喜庆的意思。
春节传统特色美食有哪些?
春节传统特色美食有很多,就比如像饺子、年糕、汤圆,炸带鱼等等。
与其说是过年,不如说是品尝美食的时节。
我们先来说一下饺子,饺子的来源更远了,我相信每家每户每当逢年过节的时候,总会包水饺,煮一锅水饺,还有一句俗语叫做起地饺子落地面,出远门走之前也会吃一顿水饺。
水饺自然是过年桌上必不可少的一道美味,冬天的话水饺一般都是包韭菜或者是白菜的,这当然也是我们平常家里包的那种馅料,随着现在时代的发展,饺子也衍生出了很多很多品种,有虾仁的,还有玉米的,不管是哪一种水饺,都是不可多得的美味。
然后就是汤圆,汤圆其实也叫元宵,一般都是元宵节的时候吃的,但在南方的话,他们过年一般会用汤圆代替饺子。
其实汤圆也非常好吃,白白胖胖软糯糯的,煮出来点缀上一点配饰,那也是非常完美的一道菜了,如今汤圆除去传统的黑芝麻花生等馅料,现在还推出了各种的水果味的汤圆,还有一些鲜花味道的汤圆,汤圆对于喜好甜口的人来说,是一道非常美好的食物了。
不知道你们有没有发现过年的桌子上一定会有一道鱼类的菜,吃鱼在年夜饭的桌子上或者是在春节的桌子上,寓意着年年有余,先是除去鱼的味道鲜美,鱼类食物能霸占住人们的一份胃,必然有它美好的寓意。
我家过年桌子上常出的是炸带鱼这道菜,金黄的外酥里嫩的带鱼,只是这样吃变非常美味了,如果再调制一碗秘制的酱料,那味道必然会美味加倍。
除去这些桌子上还会有一些类似于四喜丸子、丸子汤这一类的丸子类食物。
还有就是过年家里会做一种年糕,这种年糕自然不是我们平常吃的那种年糕,是过年这段时间独有的特色美味。
春节的传统美食有很多,每个地域的传统美食又不一样,不管是哪一种美食,都会牢牢的抓紧你的胃。
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