中烘豆和深烘豆区别是中烘豆和深烘豆区别在于时间不同、口味不同、重量不同等的。

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中烘豆和深烘豆区别

　　中烘豆和深烘豆区别是中烘豆和深烘豆区别在于时间不同、口味不同、重量不同等。时间不同：中烘豆就是中度烘焙的咖啡豆，它烘焙的时间大概是十分钟。口味不同：中烘豆的豆子醇厚度与酸度处于一个较为平衡的关系。重量不同：十分钟的烘焙使豆子的水分损失了百分之十五左右，但是十二分钟的烘焙则损失了百分之二十左右的。

　　中烘豆和深烘豆区别在于时间不同、口味不同、重量不同等。

　　时间不同：中烘豆就是中度烘焙的咖啡豆，它烘焙的时间大概是十分钟，十分钟之后的咖啡豆颜色为褐色；而深烘豆就是指深度烘焙，深度烘焙的时间大概要十二分钟，咖啡豆的颜色为深褐色。

　　口味不同：中烘豆的豆子醇厚度与酸度处于一个较为平衡的关系，咖啡豆有淡淡的坚果香。

　　而深烘豆的豆子酸度比较低，醇厚度高，咖啡豆有一种被烘烤之后的味道。

　　重量不同：十分钟的烘焙使豆子的水分损失了百分之十五左右，但是十二分钟的烘焙则损失了百分之二十左右，这使同样数量的深烘豆重量比中烘豆轻很多。

中烘豆和深烘豆区别是什么？

　　中烘豆和深烘豆区别是：

　　1、烘焙时间不同：中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主；深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。

　　2、咖啡豆重量不同：中度烘焙的失水率大约在15％左右；深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20％左右。

　　对于单粒咖啡豆，中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些。

　　3、咖啡风味不同：中度烘焙：酸度与醇厚度较为平衡，以焦糖、坚果风味为主；深度烘焙：酸度低，醇厚度高，以烘烤、香料风味为主。