兔肉是红肉还是白肉是兔肉是红肉的。

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兔肉是红肉还是白肉

　　兔肉是红肉还是白肉是兔肉是红肉。在营养学上，烹饪前，红肉就会呈现出红色的肉，并且绝大部分这种肉都是来自哺乳动物，例如猪肉、牛肉、鹿肉或是羊肉等；而白肉则是在烹饪前会呈现白色的肉类，例如鸭肉、鸡肉、鱼肉或是虾等。因为兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就是属于红肉的那一类的。

　　兔肉是红肉。

　　在营养学上，烹饪前，红肉就会呈现出红色的肉，并且绝大部分这种肉都是来自哺乳动物，例如猪肉、牛肉、鹿肉或是羊肉等；而白肉则是在烹饪前会呈现白色的肉类，例如鸭肉、鸡肉、鱼肉或是虾等。

　　因为兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就是属于红肉的那一类。

　　白肉和红肉的区别不仅仅是颜色上的区别，它们在脂肪含量方面也有很大的区别。

　　红肉的肌肉纤维比白肉硬，并且脂肪含量比白肉高。

　　但是红肉的脂肪大多是饱和脂肪酸，而白肉大多是不饱和脂肪酸。

　　所以很多人在减肥期间会选择多吃白肉，而少吃红肉。

兔肉是红肉还是白肉

　　兔肉是红肉，红肉一般指烹饪前呈现红色的肉，含有丰富肌红蛋白，大部分来自哺乳动物，有猪肉，牛肉，羊肉等，白肉指烹饪颜色为白色的肉，具体有鸡肉，鱼肉等