藜蒿和茼蒿有什么区别
藜蒿和茼蒿有什么区别是藜蒿和茼蒿的区别主要在于分类不同、食用方法不同、营养价值不同等的。
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藜蒿和茼蒿有什么区别
藜蒿和茼蒿有什么区别是藜蒿和茼蒿的区别主要在于分类不同、食用方法不同、营养价值不同等。藜蒿与茼蒿虽然都属于菊科植物,但茼蒿也叫菊花菜或莲蒿,为菊属植物的一种,是一年生或两年生的草本植物;而藜蒿又名水艾或香艾,是菊科蒿属植物的一种,分为青蒿与白蒿多个品种。茼蒿可以用来拌菜或做汤;而藜蒿则只适合炒着吃,同时还可煮水入药的。
藜蒿和茼蒿的区别主要在于分类不同、食用方法不同、营养价值不同等。
分类不同:藜蒿与茼蒿虽然都属于菊科植物,但茼蒿也叫菊花菜或莲蒿,为菊属植物的一种,是一年生或两年生的草本植物;而藜蒿又名水艾或香艾,是菊科蒿属植物的一种,分为青蒿与白蒿多个品种。
食用方法不同:茼蒿可以用来拌菜或做汤,还可以当做植物栽培;而藜蒿则只适合炒着吃,同时还可煮水入药。
营养价值不同:茼蒿的食用价值十分出色,含有多种氨基酸、维生素以及人体所需矿物质;而藜蒿所含营养物质较少,食用价值并不是十分出色。
藜蒿和茼蒿有什么区别是什么?
一、科属不同
1、藜蒿:茼蒿是菊科多年生宿根性草本植物。
2、茼蒿:藜蒿是菊科茼蒿属植物。
二、分布不同
1、藜蒿:主要生长在鄱阳湖一带,在南昌被誉为鄱阳湖的草,南昌人的宝。
2、茼蒿:主要生长在安徽福建广东、广西、海南、河北、湖南、吉林、山东、江苏一带。
三、习性不同
1、藜蒿:藜蒿的生育习性是耐湿、耐热、耐肥,但不耐旱,虽在种类土壤中均可生长,但以保水保肥性能好的沙质土壤最为适宜。
2、茼蒿:茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。
属短日照蔬菜。
在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。
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