海底鸡是什么鱼是海底鸡是指金枪鱼，因为金枪鱼吃起来肉质很鲜美，和鸡肉一样，所以说经常被人们称为海底鸡，而且金枪鱼体内富含高蛋白，又是低脂肪的食物，所以很受人们的喜爱的。

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海底鸡是什么鱼

　　海底鸡是什么鱼是海底鸡是指金枪鱼，因为金枪鱼吃起来肉质很鲜美，和鸡肉一样，所以说经常被人们称为海底鸡，而且金枪鱼体内富含高蛋白，又是低脂肪的食物，所以很受人们的喜爱。金枪鱼虽然说分布的范围比较广泛，但是种类很少，它在太平洋、大西洋、印度洋等海域都分布的。

　　海底鸡是指金枪鱼，因为金枪鱼吃起来肉质很鲜美，和鸡肉一样，所以说经常被人们称为海底鸡，而且金枪鱼体内富含高蛋白，又是低脂肪的食物，所以很受人们的喜爱。

　　金枪鱼虽然说分布的范围比较广泛，在太平洋、大西洋、印度洋等海域都分布，但是种类很少。

　　金枪鱼族是一种海洋鱼类，包括了15种金枪鱼，各个品种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，它只有50厘米长，1.8千克重，最大的金枪鱼是大西洋蓝鳍金枪鱼，它最长能长到4.6米，最重能达到684千克。

　　金枪鱼是一种大量商业捕捞的鱼类，也是人们在钓鱼的时候比较受欢迎的品种，由于人类的过度捕捞，部分金枪鱼物种已经濒临灭绝了。

这种海底鸡鱼，学名是什么？

• 　　如图   ，    应为    

• 　　石鲈科     Haemulidae       胡椒鲷属      Plectorhinchus    鱼类

• 　　下图为     花尾胡椒鲷    Plectorhinchus cinctus    ，俗称   花软唇、打铁婆、假包公、黑脚子、胶钱、柏铁、青鲷、青郎、斑加吉   

• 　　体呈圆形、侧扁。

  　　从头部起体背显著隆起，背面狭窄呈锐棱状，腹面平坦。

  　　尾鳍截形、略圆。

  　　侧线完全，位高与背缘平行。

  　　鱼体被细小栉鳞。

  　　鱼体上部灰褐色，下部较淡；背鳍和臀鳍上散布着许多大小不一的黑色圆点，特别是尾鳍上的圆点较密集，状似散落的黑胡椒。

• 　　肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富的特点。

  　　在东南亚，日本及韩国等地是一种较为时尚的食用鱼。

  　　是我国沿海重要海水养殖品种。