干葱是什么是干葱是葱科、葱属下的一种植物的。

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干葱是什么

　　干葱是什么是干葱是葱科、葱属下的一种植物。干葱是胡葱的另一种叫法，还叫做青葱、冬葱、蒜头葱等，是一种二年生的草本植物，其嫩叶可作为调料使用，鳞茎为腌渍原料。该植物高为三十到三十五厘米，须根茎短缩呈盘状，也由圆锥管状叶片与叶鞘构成，着生于茎盘上；叶片比较短且柔软，呈青绿色，有着少量的蜡粉的。

　　干葱是葱科、葱属下的一种植物。

　　干葱是胡葱的另一种叫法，还叫做青葱、冬葱、蒜头葱等，是一种二年生的草本植物，其嫩叶可作为调料使用，鳞茎为腌渍原料。

　　该植物高为三十到三十五厘米，须根茎短缩呈盘状，也由圆锥管状叶片与叶鞘构成，着生于茎盘上；叶片比较短且柔软，呈青绿色，有着少量的蜡粉，鳞茎呈卵形，外皮呈紫红色，内部呈白色，数个鳞茎密集聚生，基部相连，结合部分挤成棱角形。

　　该植物喜欢冷凉气候，抗寒力比较强，不耐炎热。

　　鳞茎能在三摄氏度到五摄氏度的低温下进行缓慢发芽，当温度达到了十摄氏度以上后发芽速度会变快。

　　胡葱属于绿体春化型，只有到了一定的低温时间下才会抽薹。

干葱是什么样子的啊？

　　干葱是长得有点像洋葱，又有点像紫皮蒜头那样的东西。

　　干葱又名胡葱，为葱科，葱属，是二年生草本植物。

　　大小跟蒜头差不多，紫色，结构像洋葱。

　　吃起来的味道又像是个多鳞茎的小洋葱，生脆如鲜。

　　也可以理解为晒干的红葱头，是厨房里常备的调料和佐料。

　　干葱的生长环境

　　喜冷凉气候，抗寒力强，不耐炎热。

　　鳞茎能在3到5℃低温下缓慢发芽，温度达到10℃以上后发芽速度加快。

　　植株叶片的生长温度在22℃左右，10℃以下生长缓慢，高于25℃时生长受到影响。

　　鳞茎生长膨大期则需20～28℃高温。

　　在长日照条件下，较高气温将促进鳞茎的形成和膨大，此时需及时调控田间水分，以促进鳞茎生长。

　　所以在闽南温暖的地区，胡葱一般于晚秋种植，冬季生长茂盛，到春季及初夏高温前形成较大鳞茎，鳞茎成熟后注意及时排水及收获，收后的鳞茎要及时放在干燥凉爽的地方。

　　到夏季高温期，鳞茎进入短期生理休眠期。