谁发明的饺子是张仲景发明的饺子的。

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谁发明的饺子

　　谁发明的饺子是张仲景发明的饺子。饺子源于东汉时期，是东汉河南邓州人张仲景首创，最初作为药用。饺子在三国时期被称作月牙馄饨，南北朝时期称馄饨，饺子在唐代时称为偃月形馄饨，宋代称其为角子，元明时期称为扁食，清代时期才称其为饺子的。

　　张仲景发明的饺子。

　　饺子源于东汉时期，是东汉河南邓州人张仲景首创，最初作为药用。

　　饺子在三国时期被称作月牙馄饨，南北朝时期称馄饨，饺子在唐代时称为偃月形馄饨，宋代称其为角子，元明时期称为扁食，清代时期才称其为饺子。

　　饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，主要是中国北方地区的主食和地方小吃，也是春节里不可或缺的一道美食。

　　饺子是由馄饨演变而来，源于中国宋代的角子，原名娇耳。

　　但是在漫长的发展过程中，饺子的叫法有很多，比如古代有牢丸、扁食、粉角、饺饵等名称。

　　饺子历史悠久，距今已有一千八百多年。

饺子是由谁发明的？

　　最早发明时期：东汉时期，最早发明人：张仲景。

　　饺子拥有着很漫长的发展旅程，由于饺子是和馄饨拥有着很高的相似程度，最早出现馄饨是在三国时期的月牙馄饨。

　　但是后来在南北朝就被简称为了馄饨，来到宋代之后被改名成为了角子，在清朝就演化成为了我们所说的饺子。

　　接下来要讲的可不是一个神话故事，而是真实发生的。

　　相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太守，专治于为百姓除一些恶病，在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。