谁发明了饺子

　　谁发明了饺子是张仲景发明了饺子的。

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谁发明了饺子

　　谁发明了饺子是张仲景发明了饺子。饺子起源于东汉时期，是东汉河南邓州人张仲景首创，最初作为药用。饺子是由馄饨演变而来，源于中国宋代的角子，原名娇耳。但是在漫长的发展过程中，饺子的叫法有很多，比如古代有牢丸、扁食、粉角、饺饵等名称的。

　　张仲景发明了饺子。

　　饺子起源于东汉时期，是东汉河南邓州人张仲景首创，最初作为药用。

　　饺子是由馄饨演变而来，源于中国宋代的角子，原名娇耳。

　　但是在漫长的发展过程中，饺子的叫法有很多，比如古代有牢丸、扁食、粉角、饺饵等名称。

　　饺子在三国时期被称作月牙馄饨，南北朝时期称馄饨，饺子在唐代时称为偃月形馄饨，宋代称其为角子，元明时期称为扁食，清代时期才其称为饺子。

　　饺子历史悠久，距今已有一千八百多年。

　　饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，主要是中国北方地区的主食和地方小吃，也是春节里不可或缺的一道美食。

　　饺子是张仲景发明的。

　　饺子最早起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。

　　相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太守，专治于为百姓除一些恶病，在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。

　　回到家之后虽然很多人找他来治病，但是他的脑海中总是浮现那几个耳朵冻烂人的场景，他将一些羊肉，辣椒驱寒的食材熬在大锅里一起煮，煮好之后使用闸刀切碎，然后再使用面皮包裹住，再下锅稍微煮一下，捞上来就可以分给病人吃。

　　这些穷人吃了之后，还没到两个星期，耳朵就已经康复了，为了纪念张仲景此番作为，人们开始相继模仿，每到冬至这一天就开始包饺子，祈愿不冻耳朵。