费县特产
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费县特产
费县特产是费县特产有费县山楂、蒙山板栗、芍药山核桃、胡阳西红柿和费县煎饼等。费县山楂的种植历史悠久,蒙山板栗选用的是优质板栗,经过炒制,去皮加工等流程制作而成,费县的芍药山核桃已经有500年的栽培历史,胡阳西红柿是费县胡阳镇的特产,费县煎饼是费县的传统家常主食,也是久负盛名的地方特色食品的。
费县特产有费县山楂、蒙山板栗、芍药山核桃、胡阳西红柿和费县煎饼等。
费县山楂:费县山楂的种植历史悠久,在明清时期,山楂就已经成为了费县的重要果树之一,山楂产业也是费县的的支柱产业,费县的山楂果实大、色泽艳丽,吃起来酸甜可口,营养丰富。
蒙山板栗:蒙山板栗选用的是优质板栗,经过炒制,去皮加工等流程制作而成,生产过程不添加任何添加剂,所以蒙山板栗保留着原有的营养和口味。
芍药山核桃:费县的芍药山核桃已经有500年的栽培历史,至今还存活着明清时期的核桃树,这里的核桃种植经验丰富,其产出的核桃出油率高。
胡阳西红柿:是费县胡阳镇的特产,这里的温室西红柿闻名全国,所产的西红柿色泽鲜美,吃起来口感沙甜。
费县煎饼:费县煎饼是费县的传统家常主食,也是久负盛名的地方特色食品。
费县的地方特产
费县板栗
费县板栗,以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点,国内外颇负盛名,是山东的名贵土特产。
费县栽培板栗已有1000多年的历史,是一种营养丰富的上等食品,被誉为木本粮食,铁杆庄稼。
沂蒙山黑山羊
沂蒙大锅全羊,又叫沂蒙全羊汤,属于鲁中沂蒙山区的一道名吃。
水用控山泉水,羊是沂蒙黑山羊(以传统黑山羊为佳),鲜香肉嫩、香味独特、回味悠长,被誉为沂蒙名菜。
白石屋煎饼
煎饼,是中国传统食品之一。
汉族主食。
以山东为盛,起源甚早。
将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。
煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
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