生鸡腿直接炸能熟吗是生鸡腿直接炸能熟，但是会使用比较多的油，而且耗时也比较长，可能还会出现炸焦的情况的。

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生鸡腿直接炸能熟吗

　　生鸡腿直接炸能熟吗是生鸡腿直接炸能熟，但是会使用比较多的油，而且耗时也比较长，可能还会出现炸焦的情况。一般炸鸡腿是不会直接炸的，如果直接炸的话，可能会导致外面熟了，里面还是生的这种情况，所以炸鸡腿之前，最好先清洗干净，在鸡腿表面划几刀，让它更好地入味，然后使用料酒、孜然粉、盐进行腌制，腌制两个小时左右即可的。

　　生鸡腿直接炸能熟，但是会使用比较多的油，而且耗时也比较长，可能还会出现炸焦的情况。

　　一般炸鸡腿是不会直接炸的，如果直接炸的话，可能会导致外面熟了，里面还是生的这种情况，所以炸鸡腿之前，最好先清洗干净，在鸡腿表面划几刀，让它更好地入味，然后使用料酒、孜然粉、盐进行腌制，腌制两个小时左右即可，包裹一层面粉就可以炸了，这样只需要等到鸡腿表面呈金黄色就可以了。

　　炸鸡腿，是许多人都喜欢的一种零食，炸好捞出来再撒上一些调料，味道就更加让人欲罢不能了，而且做法简单，人们想吃的时候就可以随时准备食材，开始动手。

生鸡腿炸多久能熟 生鸡腿需要炸多长时间能熟

　　1、生鸡腿大概炸10分钟就可以熟了，炸的时候油不要太热，否则要的外焦里嫩却成了外焦里生。

　　炸十多分钟用筷子捅一下能顺利捅穿就熟了，如果捅的时候有阻力就再炸一会儿。

　　捅到骨头不算。

　　 2、炸鸡腿的时候，为了使鸡腿更加的入味，另外就是在给鸡腿裹面粉的时候，一定要注意面粉和淀粉的比例。

　　如果比例不太恰当的话，经常会出现鸡腿表面的那一层皮做的不好吃的情况。

　　 3、炸鸡腿时候，如果油温比较高，一般3-4分钟就可以了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可。

　　炸鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面。

　　一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心，可以关小火，再炸几分钟。