什么是灶王爷是灶王爷又叫灶神，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君，主要管理各家的灶火的。

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什么是灶王爷

　　什么是灶王爷是灶王爷又叫灶神，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君，主要管理各家的灶火。灶王爷又叫灶神，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君，主要管理各家的灶火。在每年农历十二月二十四日，灶神要上天，给玉皇大帝报告人间的功与过，北方在腊月二十三日晚上祭祀灶神，南方在腊月二十四日晚上祭祀灶君的。

　　灶王爷又叫灶神，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君，主要管理各家的灶火。

　　灶神又叫灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君，在以前，差不多家家灶间都有灶王爷神位，人们称这位尊神为灶君司命，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君主要负责管理各家的灶火，所以受到崇拜。

　　灶神在汉族民间很有代表性，是最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民希望辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

　　在每年农历十二月二十四日，灶神要上天，给玉皇大帝报告人间的功与过，给人定人祸福。

　　因此，北方习俗在腊月二十三日晚上祭祀灶神，焚香祀送。

　　南方习俗在腊月二十四日晚上祭祀灶君，焚香祀送。

灶王爷是什么

　　是神话传说中等级最低的地仙。

　　灶神，全衔是东厨司命九灵元王定福神君，俗称灶君，或称灶君公、司命真君、九天东厨烟主、护宅天尊或灶王，北方称他为灶王爷，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。

　　灶神乡俗称灶公，又呼为顺面公，估计为司命公谐音。

　　灶神的崇拜应源于人类发现、利用火来驱兽、熟食。

　　但到称为灶神时，应在家庭形成后，或已经筑灶煮食之时。

　　历代书籍对灶神是谁说法不一，或认为是炎帝、黄帝、祝融、宋无忌，道教学说出现后，灶神变成玉皇大帝派到人间考察民情的司命之神，民间也大抵接受这一说法。

　　灶神崇拜流行最广，大江南北，到处都有，风俗也较统一，如都认为灶神于农历腊月二十四日上天，要焚烧纸马，供清水糖食，以使之多说好话。