闽清特产是闽清特产有福州茉莉花茶、茶口粉干、福州橄榄、马蔺草编、鼎日有油酥肉松等的。

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闽清特产

　　闽清特产是闽清特产有福州茉莉花茶、茶口粉干、福州橄榄、马蔺草编、鼎日有油酥肉松等。福州茉莉花茶：福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史，历史悠久，茶味纯正持久，是茉莉花茶中的精品。茶口粉干：茶口粉干颜色洁白，大多都一样长、细润柔韧，久煮也不会烂、翻炒不粘不碎，很有名。马蔺草编具有细致、光亮、用地久等特点的。

　　闽清特产有福州茉莉花茶、茶口粉干、福州橄榄、马蔺草编、鼎日有油酥肉松等。

　　福州茉莉花茶：福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史，历史悠久，茶味纯正持久，是茉莉花茶中的精品。

　　茶口粉干：茶口粉干颜色洁白，大多都一样长、细润柔韧，久煮也不会烂、翻炒不粘不碎，很有名。

　　福州橄榄：福州橄榄味道特别，刚开始吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得甘甜清香。

　　马蔺草编：马蔺草编形状是三角形、细又长而柔软的马蔺草编织而成。

　　具有细致、光亮、用地久、散热性好等特点。

　　鼎日有油酥肉松：鼎日有油酥肉松是深红色，颗粒大小均匀，入口即化，含蛋白质高，营养丰富。

闽清三宝是什么？

　　闽清三宝是橄榄、糟菜、茶口粉干。

　　1、橄榄

　　史书早有味虽苦涩，咀之芳馥，胜含鸡骨的记载。

　　受温度、湿度制约，只适宜于我国东南沿海热带、亚热带薄霜气候区种植的橄榄，在闽清已有近千年的人工栽培历史，并呈区域、规模发展的态势。

　　主要品种有：檀香、惠园、自来园、长营等，其中以鲜食为主的檀香橄榄为果中极品。

　　其果小而圆，肉厚而质脆，始偿稍带苦涩，嚼后清香甘甜，回味绵长。

　　自唐代以来，被列为贡品。

　　闽清的芳雨天源橄榄种植规模已达4万亩，年产量5000吨。

　　随着投产面积的扩大，其产量将逐年递增。

　　2、糟菜

　　闽清糟菜风味独特，其味甘酸香醇，有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。

　　明朝郑和下西洋时，曾将闽清糟菜随船带往海外，随后即源源不断地出口东南亚各国。

　　闽清糟菜色香味俱全。

　　相传为白岩山猴所创，后经人们的不断改进，制作工艺日臻完备，为闽清所独有。

　　上排煮糟菜这道平常百姓餐桌上的菜肴，令胡耀邦、李鹏等党和国家领导人赞不绝口。

　　闽清家家种芥菜，户户腌糟菜。

　　全县芥菜种植面积12万多亩，年产糟菜1500吨，产品打入美国、日本、东南亚等国示市场。

　　特别是近年来兴起的小包装糟菜，经过深度加工，以方便、即食、可口的特性，成为馈赠亲友的精品。

　　3、茶口粉干

　　茶口为梅溪源头的一个村落。

　　因村之井水清香可口，象溶进了香茶，故得名茶口。

　　茶口村生产粉干已有800多年的历史。

　　因水质好、做工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎，日久天长而闻名遐迩，被列入《中国食品大全》。

　　随着制作工艺和制作规程的改进，茶口粉干的品质、口感日益变好。

　　特别是闽清茶口粉干厂大胆推进制作工艺和制作规程创新，使茶口粉干的生产突破依靠自然风干的这道工序约束，改为机械烘干后，产量成倍增长。

　　茶口粉干年产能力达3000吨，产品畅销海内外。

　　扩展资料：

　　闽清其他特点：

　　1、风光秀美

　　闽清自然和人文景观丰富，有国家级自然保护区黄楮林、美菰林次原始林海，森林覆盖率达66.4%；有朱熹称之为八闽岳祖的白岩山、宋理宗皇帝御笔亲题的白云山。

　　华东地区最大的水电站——水口电站和号称天下温泉第一溪的黄楮林温泉和大明谷、七叠温泉景区景点，还有全国单座面积最大的古民居宏琳厝等，形成了富有特色的名山、碧水、温泉、古民居旅游格局。

　　2、人文荟萃

　　自五代后梁乾化元年(公元911年)建县至今，曾出过两宰辅、三状元、198位进士，福建省历史上的第一位状元许将出自闽清坂东文定村；北宋年间的音乐理论家陈旸与其兄礼学大家陈祥道被世人称作一朝双理学，陈旸著有我国第一部音乐百科全书《乐书》，对我国的古典音乐用绘图形式做了详细的记载。

　　陈祥道以《礼书》名世，乾隆年间，《乐书》、《礼书》被收入《四库全书》，对我国古代音乐理论的研究和中华礼仪文化的发展产生重大的影响。

　　近代有民主革命家、爱国侨领黄乃裳；现代有肝胆外科专家、2005年度国家最高科学技术奖获得者吴孟超院士，百岁茶叶泰斗张天福等。

　　闽清还是福建省著名侨乡，有20多万乡亲旅居海外50多个国家和地区。

　　当代知名侨胞有担任过世界福州十邑同乡总会会长的张晓卿、黄双安、张仕国和刘贤威等。

　　参考资料来源：百度百科-闽清三宝

　　参考资料来源：百度百科-闽清县