贡梨和雪梨的区别
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贡梨和雪梨的区别
贡梨和雪梨的区别是贡梨和雪梨的区别主要体现在手感、形状、颜色以及分布范围上。手感不同:贡梨表皮摸起来质感比较细腻、光滑;而雪梨则是比较粗糙。形状不同:雪梨的形状大部分是以圆形或者扁圆形为主;而贡梨普遍都为圆形。颜色不同:雪梨的表面颜色以黄白色为主;而贡梨的表皮则为黄色为主,并且具有一定的光泽的。
贡梨和雪梨的区别主要体现在手感、形状、颜色以及分布范围上。
手感不同:贡梨表皮摸起来质感比较细腻、光滑;而雪梨则是比较粗糙。
形状不同:雪梨的形状大部分是以圆形或者扁圆形为主;而贡梨普遍都为圆形。
颜色不同:雪梨的表面颜色以黄白色为主;而贡梨的表皮则为黄色为主,并且具有一定的光泽。
分布范围不同:贡梨主要生长在山西晋中地区,其中,山西临汾隰县被誉为中国贡梨之乡;而雪梨则主要生长在四川省广元市的苍溪县,安徽祁门、休宁等地区,早在秦汉时期,河北石家庄的赵州雪梨就作为贡品进贡给朝廷。
贡梨和雪梨有什么区别??
贡梨和雪梨的区别:形态不同;分布范围不同;营养含量不同。
1、形态不同
贡梨,原产于砀山,贡梨果实硕大,黄亮美观。
皮薄多汁、味浓甘甜。
它是由砀山梨变异而来的。
贡梨:
雪梨:
雪梨:果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。
纵径8~9厘米,横径9~9.5厘米,果实中、大,平均单果重300~400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑大而密。
2、分布范围不同
贡梨:主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。
其中,山西临汾隰县是中国贡梨之乡 。
雪梨:四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨,历史闻名。
河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
千年赵州,万亩雪树,而且最早可上溯到2000多年以前,早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
3、营养含量不同
贡梨的营养价值成分分析,梨子营养十分丰富,并且水分充足。
每100克鲜梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。
雪梨:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
参考资料来源:百度百科-贡梨
参考资料来源:百度百科-雪梨
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