鸡蛋的寓意和象征是鸡蛋有美满，成功，健康的寓意，象征心想事成，幸福美满的。

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鸡蛋的寓意和象征

　　鸡蛋的寓意和象征是鸡蛋有美满，成功，健康的寓意，象征心想事成，幸福美满。圆圆的鸡蛋，拨去外壳后吃下鸡蛋，被祈求好运的人们给予了希望学习，事业成功，身体健康，等长寿之意。而鸡蛋的蛋又与元旦的旦相通音，所以，在一些地方还有着过年时，吃团圆蛋象征着团聚、和和美美的。

　　鸡蛋有美满，成功，健康的寓意，象征心想事成，幸福美满。

　　圆圆的鸡蛋，拨去外壳后吃下鸡蛋，被祈求好运的人们给予了希望学习，事业成功，身体健康，等长寿之意。

　　而鸡蛋的蛋又与元旦的旦相通音，所以，在一些地方还有着过年时，吃团圆蛋象征着团聚、和和美美。

　　不仅是我们国家在世界各国鸡蛋都有不同的寓意。

　　例如在土耳其，象征着生育的鸡蛋，代表着一个姑娘的婚姻，吃鸡蛋的姑娘表示她们将要结婚或者要成为母亲。

　　而在尼日利亚，人们缺认为鸡蛋是绝育东西，所以妇女很少吃鸡蛋。

鸡蛋的寓意和象征是什么？

　　鸡蛋的寓意很多，鸡蛋是圆形的，拨皮后很光滑，所以吃鸡蛋的意思是希望学习，事业成功，身体健康。

　　蛋通旦也寓意新的一年开始，圆圆满满，红红火火。

　　鸡蛋是一头大一头小，椭圆形的外壳，有的是黄色中加橙色，有的是白色，外壳有一层白霜粉末，手指摩擦时应不太光滑，拿鸡蛋用手指抓住在耳朵轻轻的摇晃，如果感觉有水在里面晃动，那么说明鸡蛋已经不新鲜，将鸡蛋对着阳光照看，新鲜鸡蛋呈微红色，半透明状，蛋黄轮廓清晰，不新鲜的鸡蛋则是模糊的。

　　鸡蛋存放注意事项

　　注意隔离：保存鸡蛋的时候，千万不要将鸡蛋跟大蒜和生姜放在一起。

　　因为新鲜的鸡蛋会通过鸡蛋壳上面的气孔进行呼吸，所以如果鸡蛋和它们放在一起，这些刺激性气味就会进入鸡蛋的内部加快鸡蛋变坏。

　　不要密封保存：很多朋友觉得鸡蛋表面很脏所以将它密封起来保存。

　　其实，这样保存鸡蛋也是错误的。

　　因为新鲜的鸡蛋需要呼吸，所以如果将鸡蛋密封保存的话，鸡蛋呼吸时候会散发出水分从而导致密封环境变得潮湿。

　　当鸡蛋放在潮湿的环境中保存时，鸡蛋表面的保护膜就会消失从而加快鸡蛋变坏。

　　以上内容参考  百度百科-鸡蛋