入秋吃什么是入秋吃茄子、山楂、黄鳝、鸡肉等的。

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入秋吃什么

　　入秋吃什么是入秋吃茄子、山楂、黄鳝、鸡肉等。立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。茄子是夏季主要的一种蔬菜，其营养丰富。首先选择的就是山楂，都知道山楂很酸，开胃自然是很好。黄鳝不同于肉类，含有大量的蛋白质。反而是养生的重要食材，很多人会选择黄鳝来煲汤，其实入秋了喝一点黄鳝的汤很养生的。

　　入秋吃茄子。

　　立夏栽茄子，立秋吃茄子。

　　立秋正是吃茄子的好时候。

　　茄子是夏季主要的一种蔬菜，其营养丰富。

　　首先选择的就是山楂，都知道山楂很酸，开胃自然是很好。

　　黄鳝不同于肉类，含有大量的蛋白质。

　　反而是养生的重要食材，很多人会选择黄鳝来煲汤，其实入秋了喝一点黄鳝的汤很养生。

　　鸡肉，这不用多说。

　　夏季吃鸡肉吃的很少，那么到了秋季，来一碗鸡汤显然是很有必要的了，可以选择慢慢的熬制鸡汤。

　　各类养生汤，最常见的银耳汤，黑米粥，花生汤，到了秋季，除了吃一点肉类产生热量，五谷作物是不能少的。

立秋吃什么？

　　江南有在初秋吃西瓜的习俗。

　　立秋吃水果被称为咬秋。

　　以前杭州流行秋桃。

　　当大人和小孩在初秋吃秋桃时，每人一个，吃完后保留果核。

　　等到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰。

　　人们认为这将拯救一年的瘟疫。

　　在北京、河北，民间流行贴秋膘，吃好吃的，当然首选肉，以肉贴膘。

　　这一天，普通人家吃炖肉，讲究的吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。