东北小寒吃什么是东北小寒吃甑糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等的。

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东北小寒吃什么

　　东北小寒吃什么是东北小寒吃甑糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等。甑糕是东北地区的一种特色食物，距今已有3000多年的历史，到了唐代人们用枣和米来制作甑糕，又叫它水晶龙凤糕。腊八粥也是东北地区的人们在小寒时常吃的食物，由于在二十四节气中，小寒的时间与腊八非常接近，因此有了这个习俗的。

　　东北小寒吃甑糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等。

　　甑糕是东北地区的一种特色食物，距今已有3000多年的历史，到了唐代人们用枣和米来制作甑糕，又叫它水晶龙凤糕。

　　腊八粥也是东北地区的人们在小寒时常吃的食物，由于在二十四节气中，小寒的时间与腊八非常接近，因此有了这个习俗。

　　吃羊肉可以帮助人们在寒冷的冬天御寒，而小寒是一年中最冷的时候，由此东北地区会在小寒时吃羊肉。

　　鸡肉中含有大量维生素和优质蛋白，脂肪含量较低，于是人们会吃鸡肉来抵御寒冷。

　　在寒冷的冬季吃黄芽菜也是东北地区的一个习俗，将收割后的白芽菜的菜心用粪土覆盖半月后取出，味道非常鲜脆。

东北小寒吃什么

　　东北小寒吃甄糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等，其中的甄糕距今已经有3000多年的历史，是西周王室食物糗饵粉糍演变而来的，而腊八粥一直是小寒的传统食物之一，另外羊肉具有驱寒的作用，非常适合小寒节气食用。

　　东北小寒吃哪些食物

　　1、甄糕

　　东北小寒吃甄糕，甄糕是东北许多地区的特色食物之一，而且距今已经有了3000多年的历史，是通过西周王室食物糗饵粉糍改造而成的，而到了唐代则以枣、米为原料，并被誉为水晶龙凤糕。

　　2、腊八粥

　　东北小寒吃腊八粥，因为小寒节气和腊八节非常接近，因此许多地方都会有小寒吃腊八粥的习俗，腊八粥主要原料有糯米、大米、小米、红豆、板栗等，但是不同地区制作原料也不尽相同。

　　3、羊肉

　　东北小寒吃羊肉，羊肉属于性热食物，因为小寒是一年中最冷的时期，容易受到风寒影响，所以人们会在小寒节气食用羊肉，不仅不容易上火，而且可以帮助人体抵御风寒。