南方人冬至吃什么菜是南方人冬至会吃汤圆、年糕、红豆糯米饭、冬至丸的。

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南方人冬至吃什么菜

　　南方人冬至吃什么菜是南方人冬至会吃汤圆、年糕、红豆糯米饭、冬至丸。汤圆是冬至必须要吃的食物，因为圆蕴含着团圆圆满的含义；吃年糕可以讨一个好彩头；在江南水乡人们欢聚一堂共同食用红豆糯米饭；人们在起床之后就会食用一碗冬至丸，表示尽管还没有过年，但大家都添加了一岁的。

　　南方人冬至会吃汤圆、年糕、红豆糯米饭、冬至丸。

　　吃汤圆：汤圆是冬至必须要吃的食物，在江南尤其盛行。

　　它是一种用糯米粉所制成的圆形甜品，其中圆蕴含着团圆圆满的含义，因此冬至吃汤圆又叫冬至团。

　　吃年糕：有一句俗语叫年糕年糕，年高年高。

　　因此在这一天吃年糕可以讨一个一年比一年高的好彩头。

　　吃红豆糯米饭：在江南水乡，冬至这一天人们欢聚一堂共同食用红豆糯米饭这一习俗。

　　吃冬至丸：冬至丸一般在天亮之前就要煮熟，起床之后就会食用一碗，潮汕有这样一句家喻户晓的言喻，冬节丸，一食就过年。

　　当地不人们俗称添岁，表示尽管还没有过年，但大家都添加了一岁。

南方人冬至吃什么菜 南方人冬至吃哪些食物

　　1、饺子、汤圆、赤豆糯米饭。

　　大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子，在民间有吃了汤圆大一岁的说法，因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。

　　汤圆可以用来祭祖，也可以用来相互赠给朋友。

　　甚至在南方一些少数地方，冬至还有吃赤豆糯米饭的习俗。

　　 2、狗肉。

　　在江南地区的杭州人。

　　最早年在冬至习惯吃狗肉，因为冬至过后就进入了寒冷的时期。

　　而这个节气吃狗肉可以起到壮阳补体的功效。

　　而今，民间至今还有冬至进补的习俗。

　　 3、此外，南方冬至还有吃南瓜饼、红豆糯米饭、萝卜等习惯。

　　这些食材在冬天都是随处可见的，比如：萝卜。

　　冬季吃萝卜可以起到祛除寒冷、温补的效果，红豆糯米饭可以起到暖胃的功效。

　　 4、馄饨。

　　馄饨也是南方人在冬至常吃的食物之一，它在南方叫做云吞。

　　是一种用面皮包上馅料的食物，和饺子极其相似，但是又有不同的地方。

　　平时将煮熟的馄饨和汤一起吃，在冬至可以起到暖身的效果。

　　 5、羊肉汤。

　　南方冬至喝羊肉汤特别的好，冬至是一年当中最冷的时候，人体内的寒气在不断的增加。

　　那么在冬至这一天喝羊肉汤可以起到驱寒的效果，让身体的抵抗能力增强。

　　而且羊肉汤还能够滋补身体，提高人体的免疫力，从而起到缓解冬至体虚的效果。