兴渠是什么菜是兴渠是一种多年生的草本植物的。

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兴渠是什么菜

　　兴渠是什么菜是兴渠是一种多年生的草本植物。兴渠产自于印度、伊朗、新疆等地，这种植物的根粗细如蔓菁的根，色呈白色，味道很臭，就像大蒜一样，但它是可以食用的。如果你切断根茎，会在切口处流出乳汁状的液体，当液体凝固后可药用，和葱蒜薤韭一起被称为五辛的。

　　兴渠是一种多年生的草本植物。

　　兴渠产自于印度、伊朗、新疆等地，这种植物的根粗细如蔓菁的根，色呈白色，味道很臭，就像大蒜一样，但它是可以食用的。

　　如果你切断根茎，会在切口处流出乳汁状的液体，当液体凝固后可药用，和葱蒜薤韭一起被称为五辛。

　　五辛指的是五种有辛味的蔬菜，源自于佛教，跟肉、酒一样，都是佛教弟子禁止食用的一种食物。

　　五辛一般指的是五荤，像炼形家以薤、葱、蒜、香菜、韭为五荤；道家是以葱、薤、韭、香菜、蒜为五荤；佛家是以薤、葱、韭、兴渠、蒜为五荤。

兴渠是什么菜？

　　兴渠，是一种多年生草本植物，多产于新疆、印度、伊朗等地，它的根粗如细蔓菁之根，色白，味道很臭如大蒜，可供食用。

　　若切断茎枝，在断口处会渗出乳汁状液体，凝固后供作药用。

　　，与葱蒜薤韭一起被称为五辛。

　　五辛指五种有辛味之蔬菜，起源于佛教，与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。

　　达摩宝传记载修行人食五荤会伤五脏－－葱伤肾，蒜伤心，韭伤肝，渠伤肺，薤伤脾，修行人要修得五气朝元必须戒此五荤。

　　扩展资料：

　　佛教不吃五辛的原因：

　　1. 最简单的就是因为这些食物都有葱的味道。

　　小乘佛教的戒律里也提到过，吃了五辛以后，进入佛堂会有不好的味道。

　　如果进入僧众当中，也会给僧众带来不好的味道。

　　反正就是走到哪里都有不好的味道，这是原因之一。

　　2.  佛经里面说，如果吃这些东西比较多的话，会引发两个后果：一个是会有一些生理上的反应，容易生气、发脾气；另一个是会产生一些激素，引起性冲动。

　　五辛跟贪和嗔都有关系，所以佛教主张不吃。

　　3. 像大蒜这些是食物，同时也是药物，可以治疗疾病。

　　但是另外一方面，吃过量以后，会让人的生理有反应，心也静不下来，导致内心的混乱，最终影响禅定。

　　所以佛教拒绝吃这些，基本上是这样的原因。

　　参考资料：百度百科-兴渠

　　参考资料：百度百科-五辛