桂满陇是什么菜系
桂满陇是什么菜系是桂满陇属于创意杭帮菜的。
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桂满陇是什么菜系
桂满陇是什么菜系是桂满陇属于创意杭帮菜。桂、满、陇这三个字是取自于西湖十景中较为著名的满陇桂雨,陇指的是乡间小道,满觉院则是源自于释迦摩尼的第十二弟子所建设的一座寺庙,每到金秋时节,寺庙沿途的七千多棵桂花树便会飘香数里,来来往往的人如沐桂花雨,幽静清雅,且风韵十足的。
桂满陇属于创意杭帮菜。
桂、满、陇这三个字是取自于西湖十景中较为著名的满陇桂雨,陇指的是乡间小道,满觉院则是源自于释迦摩尼的第十二弟子所建设的一座寺庙,每到金秋时节,寺庙沿途的七千多棵桂花树便会飘香数里,来来往往的人如沐桂花雨,幽静清雅,且风韵十足。
桂满陇是在杭帮菜的基础上,按川菜、粤菜、鲁菜以及淮扬菜的脉络,对找寻已久的民间美食进行重新解读,最终形成了专属的融合创新菜系。
杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分,是浙江菜的重要流派,跟温州菜、宁波菜以及绍兴菜共同构成了传统的浙江菜系。
桂满陇是什么菜系?
桂满陇属于创意杭帮菜。
桂满陇有东坡肉、草扎肉、吮指鸡爪、公主素蟹粉、西湖醋鱼、西湖龙井虾仁、叫花童子鸡、金汤杭三鲜、龙碗等。
桂满陇的由来,源于西湖十景中的满陇桂雨。
陇是指乡间小道,满觉院沿途山道边,植有七千多株桂花,每当金秋季节,人行桂树丛中,沐雨披香,故被称为满陇桂雨。
桂满陇的店铺设计以打造南宋鼎盛时期杭州城的繁华风貌为主题。
第一家店南宋御街,以还原江南古韵为设计思路,运用外景内置的手法,在店内打造千年古城杭州南宋御街的繁华景致。
不用说,这就是大名鼎鼎的龙之梦店啦。
桂满陇的店铺信息
桂满陇三个字源于西湖十景中的满陇桂雨,满陇桂雨位于杭州西湖以南,南高峰与白鹤峰夹峙下的自然村落中,是一条山谷。
最早源自释迦摩尼的第十二个弟子在这里建立了一座寺庙,名为满觉院,意为传播禅宗的思想圆满的觉悟。
桂满陇目前一共有14家直营门店,分布于上海、深圳、苏州、无锡、南京等城市。
桂满陇喝茶,赏桂,农家乐,家庭就餐,朋友聚会,企业活动。
桂满陇遵循一店一主题的风格,桃花山庄—上海徐家汇店、西湖船宴—上海近铁广场店、站立的杭州—南京德基店、桃花山庄之院落—上海长泰广场店、十里风荷—上海五角场店。
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