松子是什么东西是松子是一种坚果，是松科植物红松等的种子，可以用来食用，也可以入药的。

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松子是什么东西

　　松子是什么东西是松子是一种坚果，是松科植物红松等的种子，可以用来食用，也可以入药。具有丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物等营养成分。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值的。

　　 松子是一种坚果，是松科植物红松等的种子，可以用来食用，也可以入药。

　　具有丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物等营养成分。

　　松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

　　 松子，又名松实、果松子、海松子，在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主，颗粒小，壳光滑，松子是林区经济价值很高的一宝。

　　我国是出口松子仁的主要国家，东三省是红松子的主产区。

　　 松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。

　　从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

　　许多动物实验也表明，适量限制实验动物热能的摄入，增加维生素E的供给，细胞内脂褐质的堆积明显减少，寿命也明显延长。

松子是什么东西

　　松子，是松树的种子。

　　松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

　　松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

　　性味

　　松子，性平，味甘。

　　具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

　　营养

　　松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

　　松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

　　因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

　　另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。

　　它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

　　食用

　　松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

　　功效

　　松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

　　治疗燥咳、吐血、便秘等病。

　　凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

　　种类

　　目前国内松子主要分为两种，东北松子和巴西松子。

　　虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。