六堡茶和普洱茶的区别是六堡茶和普洱茶的区别产地不同、制作工艺不同、原料不同的。

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六堡茶和普洱茶的区别

　　六堡茶和普洱茶的区别是六堡茶和普洱茶的区别产地不同、制作工艺不同、原料不同。六堡茶产于广西梧州六堡镇，而普洱茶产于临沧、云南省的西双版纳等；六堡茶是以梧州六堡镇的群体种以及大中叶种为原材料的，而普洱茶的原料是大叶种晒清茶；六堡茶比普洱茶六堡茶的发酵程度更浅，但是六堡茶会在渥堆完后压到大箩筐里再次进行热加工处理的。

　　六堡茶和普洱茶的区别产地不同、制作工艺不同、原料不同。

　　六堡茶产于广西梧州六堡镇，而普洱茶产于临沧、云南省的西双版纳等；六堡茶是以梧州六堡镇的群体种以及大中叶种为原材料的，而普洱茶的原料是大叶种晒青茶；六堡茶比普洱茶六堡茶的发酵程度更浅，但是六堡茶会在渥堆完后压到大箩筐里再次进行热加工处理。

　　六堡茶是广西壮族自治区梧州市的一个特产，也是中国国家地理标志产品。

　　六堡茶属于黑茶类，喝过六堡茶的人会对它的中国红情有独钟。

　　六堡茶业界认为，一定要以中国红的文化韵味以及民族特色为准则，使其走上了复兴之路。

　　普洱茶可分为普洱茶以及洱茶两种类型。

　　普洱茶比较讲究冲泡技巧以及品饮艺术，既可以清饮，也能混饮。

六堡茶和普洱茶的区别是什么？

　　六堡茶和普洱茶的区别是：

　　1、原料不同

　　原料上，普洱采用的是云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作而成的，六堡茶则是广西大叶种以及苍梧群体种。

　　用云南大叶种加工六堡茶，有浓度没爽度。

　　2、感官不同

　　外形上，六堡茶色泽黑润有光泽，间有金花，普洱外形条索肥壮重实，色泽褐红呈猪肝色。

　　滋味上，六堡茶素以红、浓、醇、陈四绝著称。

　　红指汤色透彻，深红明亮；浓是汤色红浓、滋味醇厚；陈指香气陈醇，有槟榔香；醇是滋味甘醇，口感爽滑。

　　而熟普汤色红浓明亮，香气独特而复杂，因地域、工艺、存放年代等差异而表现出不同的香气，滋味醇厚回甜。

　　叶底上，普洱茶红褐有光泽，柔软肥嫩；六堡茶则更黑且粗硬。

　　3、工艺不同

　　虽然同属黑茶，二者在工艺上还是有很大不同的。

　　熟普制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、最终干燥这几个环节。

　　六堡茶分为杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序，之后进行蒸压。

　　六堡茶的特色在于双蒸双压技术。