黄角鱼和黄骨鱼的区别是黄角鱼和黄骨鱼没有区别，二者是一种鱼，学名黄颡鱼的。

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黄角鱼和黄骨鱼的区别

　　黄角鱼和黄骨鱼的区别是黄角鱼和黄骨鱼没有区别，二者是一种鱼，学名黄颡鱼。这种鱼属于淡水鱼，在我国分布广泛，喜欢生活在水底的淤泥附近。它通常在夜间活动，冬季会在深水处，本身的适应能力强，在恶劣的环境中也能生存，甚至可以离水几小时。本身耐低氧，适宜在偏碱性的水域中生存的。

　　黄角鱼和黄骨鱼没有区别，二者是一种鱼，学名黄颡鱼。

　　这种鱼属于淡水鱼，在我国分布广泛，喜欢生活在水底的淤泥附近。

　　它通常在夜间活动，冬季会在深水处，本身的适应能力强，在恶劣的环境中也能生存，甚至可以离水几小时。

　　本身耐低氧，适宜在偏碱性的水域中生存。

　　黄骨鱼虽然和黄颡鱼所指范围一样，没有区别，不过这两个名字的应用范围是不同的。

　　黄颡鱼是这种鱼的学名，也就是比较正式的称呼，可以在比较正式的场合应用。

　　而黄骨鱼则不同，它属于别称，也属于地方性的称呼，一般来说在南方地区，尤其是广东省比较常见。

　　因此，黄骨鱼这个称呼在方言和口语之中的应用比较广，而在正式场合的应用较少。

　　其实，除了这两个名字之外，该种鱼还有很多其它的别称，比如黄姑子、黄辣丁等。

怎样区分黄花鱼黄骨鱼

　　黄花鱼与黄骨鱼主要区别如下：

　　1、名称不同

　　黄花鱼，学名大黄鱼，属于名贵鱼种，是我国主要海产经济鱼类之一，无刺。

　　黄骨鱼是指黄颡鱼，这种鱼是淡水鱼，身体两侧和脊背上各有一根大尖刺。

　　2、肉质不同

　　黄花鱼是海鱼，身上无鳞，蒜瓣肉。

　　黄骨鱼长得像鲶鱼，比鲶鱼小，肉质细嫩。

　　3、外观不同

　　黄花鱼鱼体呈长椭圆形，侧扁，背侧中央枕骨刺不明显，尾柄较细长，体黄褐色，腹面金黄色，鱼鳍黄色或灰黄色，唇桔红色，背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披小圆鳞。

　　黄骨鱼腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。

　　吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。

　　体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。

　　进食较凶猛。

　　公母颜色有很大差异，深黄色的黄颡鱼头上刺有微毒。

　　黄花鱼的营养价值：

　　1、抗衰老

　　黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

　　2、食养补气

　　黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。

　　3、老年滋补佳品

　　常吃对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。