月饼的由来和传说
月饼的由来和传说是月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品的。
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月饼的由来和传说
月饼的由来和传说是月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。传说唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完便将饼分给群臣一起吃的。
月饼,又称小饼和月团,最初起源于唐朝军队祝捷食品。月饼的
由来
传说唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完便将饼分给群臣一起吃。
月饼的发展
月饼发展到宋朝,有菱花形的和圆形的,且与菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是四时皆有,任便索唤,不误主顾,可见这时的月饼,不只是在中秋节吃。月饼最初还被用来拜祭月神。
祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对月神的一种崇拜活动。
现如今中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
相比较以前,现在月饼品种更加繁多,风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类。
月饼的来源和故事
月饼的由来故事如下:
传说唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:应将胡饼邀蟾蜍,说完便将饼分给群臣一起吃。
月饼的寓意
吃月饼以示团圆,月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
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