娃娃菜是白菜吗

　　娃娃菜是白菜吗是娃娃菜是白菜的一种，是一种小型的白菜，娃娃菜是大白菜突变而来的新型白菜类型，因其外形尺寸相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的微缩版，因此被称为娃娃菜的。

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娃娃菜是白菜吗

　　娃娃菜是白菜的一种，是一种小型的白菜，娃娃菜是大白菜突变而来的新型白菜类型，因其外形尺寸相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的微缩版，因此被称为娃娃菜。

　　娃娃菜的钾含量却比大白菜高很多。

　　据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。

　　钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

　　娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

　　娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。

　　娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

　　娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。

　　娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

　　娃娃菜是白菜。

　　娃娃菜是属于白菜的一个变种，是从日本引进的一种蔬菜。

　　光从外观看可能觉得长得一样，只是一大一小的区别，其实不然，它们的营养价值千差万别。

　　娃娃菜的粗纤维含量要少于白菜，因此口感会更好一点，而且生长周期也比白菜短，这也意味着娃娃菜的农药含量要低于白菜。

　　另外娃娃菜有甘甜的味道，口感要比白菜柔软，因此也是一些饭店比较喜爱的食材之一。

　　娃娃菜和白菜都是我们市面上很常见的一种蔬菜，特别是在秋冬两季，可谓是餐桌上必不可少的一道菜肴。

　　市面上售卖的娃娃菜的价格要明显的高于白菜。