黄金芽属于什么茶是黄金茶是绿茶的一种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种的。

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黄金芽属于什么茶

　　黄金芽属于什么茶是黄金茶是绿茶的一种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。因茶色一年四季均为黄色，汤色明黄又贵如黄金而得名，被业界誉为茶中大熊猫。里面含有9%的氨基酸，且一年三季均可采摘，因此可作为高档珍奇茶品来开发的。

　　黄金茶是绿茶的一种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。

　　因茶色一年四季均为黄色，汤色明黄又贵如黄金而得名，被业界誉为茶中大熊猫。

　　里面含有9%的氨基酸，且一年三季均可采摘，因此可作为高档珍奇茶品来开发。

　　喝黄金茶有什么好处

　　黄金茶具有提神醒脑，防辐射，美容颜颜的功效，另外黄金芽茶氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5～7%，普通茶叶的氨基酸含量为3～4%，茶叶中的氨基酸是形成茶叶香气和鲜爽的主要物质，能降血压，镇静神经，缓解心理压力使人精神愉悦。

黄金芽属于什么茶

　　黄金芽属于绿茶，六大茶类的分类依据是制作工艺，而黄金芽是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，且未经过发酵，因此属于绿茶，黄金芽茶树是因为其茶树为黄色变异茶种之一，由于其茶鲜叶呈金黄色，且数量稀少珍贵，因此取名黄金芽。

　　它不同于我国传统茶类中按工艺分类的白茶、黄茶或因多毫显白色的名优绿茶。

　　叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。

　　严格地说，这类茶可称为黄叶茶＂，与白色系相比，这类茶在多个季节新梢呈黄色白化，持续期长，甚至可全年保持黄色。

　　黄金芽就属于黄色系的。

　　黄金芽的由来：

　　安黄金芽比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。

　　黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种。

　　＂黄金芽＂已经成为一个新兴的品种，属珍稀白化茶树种质资源品种，培育成的少见的黄色变异茶种之一，可谓是茶中的贵族。

　　白化茶种，茶叶界的奇葩之一黄金芽和安吉白茶一样，按绿茶的加工工艺制作，而归为绿茶类。

　　以上内容参考：百度百科-黄金芽