石榴的营养价值和药用价值是石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素Ｃ及Ｂ族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质的。

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石榴的营养价值和药用价值

　　石榴的营养价值和药用价值是石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素Ｃ及Ｂ族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜、抗衰老、保护视力的功效的。

　　石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。

石榴的营养价值

　　石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素Ｃ及Ｂ族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

　　据分析，石榴果实中含碳水化合物１７％，水份７９％，糖１３～１７％，其中维生素Ｃ的含量比苹果高１～２倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

石榴的药用价值

　　石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。

　　另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。

　　石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。

石榴的吃法

　　直接吃：选又大又红的石榴用刀将顶部去掉，顺着膜瓣切下去并掰开即可。

　　榨汁：适量石榴籽放在密封保鲜袋中用工具使劲挤压挤出石榴汁，最后撕个小口倒出即可。

　　沙拉：火龙果切成丁，将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、其它的水果即可。

石榴的营养价值与功效

　　石榴是水果的一种，味道清甜可口，那么石榴的营养价值与功效是什么呢？

　　 研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。

　　中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

　　石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

　　 石榴有很不错的促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖的作用，经常食用石榴可以防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

　　石榴的果实、果皮、根及花均可作药。

　　药用果实多用味酸者，有涩肠止血之功。

　　果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。