吃豌豆的禁忌是豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用的。

　　那么关于吃豌豆的禁忌以及吃豌豆的禁忌宝宝吃紫甘蓝，吃豌豆的禁忌和副作用，吃豌豆的禁忌有哪些，吃豌豆禁忌哪些食物，吃豌豆禁忌什么等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

吃豌豆的禁忌

　　吃豌豆的禁忌是豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值；炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀；买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完的。

吃豌豆的禁忌

　　豌豆是夏季的必选食材，它的口感清爽，不仅营养丰富，而且还可以有补钙的作用，是不错的一种养生的食材。

　　豌豆的食用禁忌

　　１、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

　　豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。

　　２、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

　　所以一定要注意食用的量不要过大，可能会出现中毒的情况。

　　３、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。

　　４、买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完。

吃豌豆的禁忌是什么

　　豌豆草本植物。

　　其别名有很多，列如青豆、寒豆、淮豆、青小豆、金豆等。

　　豌豆也是我们的家常菜，那大家知道吃豌豆的禁忌吗？现在小编带大家了解。

　　吃豌豆的禁忌

　　1、不能长期过量吃豌豆，因为它含有一些容易让人体出现腹部胀气的物质，容易影响人类消化系统健康，会加重消化不良的症状。

　　2、生活中那些过敏体质的人禁止吃豌豆，因为豌豆这种食材中，还有一些特异蛋白，这是一种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人在吃了豌豆以后，容易让身体出现过敏，会危害身体健康。

　　豌豆的功效与作用：

　　1、增强机体免疫力，豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。

　　2、防癌抗癌，豌豆中富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成，减少人体内癌细胞的量，降低人体癌症的发病率。

　　3、通利大肠，豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。

　　4、抗菌抗炎，豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。

　　5、调颜养生《本草纲目》里记载，豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。

　　因为豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A，具有调节皮肤新陈代谢的作用，润泽皮肤。

　　由于是从食用的豌豆中直接摄取的维生素A原，所以不会产生毒副作用。

　　6、护眼，豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。

　　能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。

　　尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。

　　7、补充矿物质，豌豆无论是嫩荚还是种子，在烹饪熟后都是质感柔软，非常适合老年人、小孩及孕产妇食用，对食用者补充丰富的钙、铁、锌等矿物质。