高纤维食物指什么

　　高纤维食物指什么是高纤维食品主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物的。

　　那么关于高纤维食物指什么以及高纤维食物指什么食物，高纤维食物指什么意思，高纤维食物指什么生肖，高纤维食物指哪些，什么食物是属于高纤维食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

高纤维食物指什么

　　高纤维食物指什么是高纤维食品主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品的。

　　高纤维食品主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。

　　以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。

　　也有人把这类食品叫粗粮食品。

　　杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品。

　　高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。

　　吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。

　　现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为第七营养素。

　　传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

　　1、高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，而膳食纤维是我们身体所需的营养元素之一。

　　经常吃膳食纤维对人体健康是非常有益的。

　　高纤维食物有全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果等。

　　 2、豆类我们知道豆类的纤维含量十分丰富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等，它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。

　　另外，豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质，脂肪含量非常低，对人体健康是十分有益的。

　　 3、蔬菜蔬菜也是纤维素含量高的食物，其中蔬菜中笋类的膳食纤维含量最高，笋干的纤维素含量达到30～40%，辣椒超过40%。

　　其余含纤维素较多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

　　 4、水果还有水果也是膳食纤维的主要来源，水果中纤维素含量最高的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有酸角、桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

　　 5、大多数谷物都富含纤维。

　　像谷物中的全麦麦片和燕麦片都是含纤维比较高的。

　　不过谷物加工得越精细，纤维素含量越少。