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芒果怎样催熟

  芒果怎样催熟是可放在常温环境下自然成熟;或者将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里,然后放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化至成熟;还可以把芒果放在米缸里,盖上米缸,一般4-5天左右芒果就会熟透的。

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芒果怎样催熟

芒果怎样催熟

  芒果怎样催熟是可放在常温环境下自然成熟;或者将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里,然后放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化至成熟;还可以把芒果放在米缸里,盖上米缸,一般4-5天左右芒果就会熟透的。

  3-10月是芒果上市的旺季,很多小伙伴在市场买了很多未熟的芒果,放在干燥环境下好几天了,不黄也不软,怎么办呢?有没有什么方法尽快让芒果熟呢?

自然成熟法

  在市场买回来的芒果,通常来说,是可以放在常温环境下自然成熟的,但有两个条件需要满足,第一是买的芒果足够老(8成熟以上),第二是室内温度不要太低,第三是空气湿度不要太大,室温在25度以上放置,只要不出意外,3—7天基本上就能熟。

水果催熟法

  将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里,然后放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化,这时芒果就已经熟了。

大米催熟法

  普通的大米也含有微量的乙烯成分,所以可以把芒果放在米缸里,盖上米缸,一般4-5天左右芒果就会熟透。

植物催熟法

  可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果,海南某些地区有用苦楝[liàn]树的叶子或果实来催熟芒果或芭蕉,因为某些植物的叶子和果实含有乙烯等成分,所以这个方法也是可行的。

芒果没熟怎么催熟

  催熟芒果的方法有:用成熟的水果来催熟、用大米催熟青芒果、用药物催熟青芒果、高温催熟法等。

  1、用成熟的水果来催熟

  挑选成熟的苹果或熟透的香蕉,将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧,可适当盖上布遮光,然后放在温暖的地方,定期查看成熟度,用不了几天芒果就会变黄变熟。

  不过建议用苹果香蕉容易腐烂。

  2、用大米催熟青芒果

  大米催熟芒果这是家里常用的方法,因为大米在存放时也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质。

  因此将买回的青芒果直接放入米桶中,盖好盖子,几天后取出芒果就熟好了。

  3、用药物催熟青芒果

  乙烯利是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。

  不过不建议使用,是药三分毒,宁愿多等些日子,也要少用。

  4、高温催熟法

  芒果自身就能产生乙烯气体,而这种呼吸作用受温度的影响比较大。

  所以,可以将芒果放入纸箱封好,放在温度较高的地方,每天打开看一下以免出现腐烂,大约三天左右,箱中的芒果就能熟透,可以直接取出食用。

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