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篙芭和茭白的区别

  篙芭和茭白的区别是篙芭 ,就是茭白,是一种水生植物(不是多种)受病菌感染后膨胀的茎的。

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篙芭和茭白的区别

篙芭和茭白的区别

  篙芭和茭白的区别是篙芭 ,就是茭白,是一种水生植物(不是多种)受病菌感染后膨胀的茎。茭白属禾本科,是多年生水生草本植物。根际有白色匍匐茎,春天萌发产生新株。初夏或秋季抽生花茎,顶生大圆锥花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。结狭圆柱形颖果,这就是菰米的。

  篙芭 ,就是茭白,是一种水生植物(不是多种)受病菌感染后膨胀的茎。

  茭白是我国特有的水生蔬菜。

  世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。

  古人称茭白为菰。

  在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。

  后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是我们现在食用的茭白。

  这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。

  现在,人们反而把那些健康的、会抽穗结果的茭白看作是退化、野生种了。

  茭白属禾本科,是多年生水生草本植物。

  根际有白色匍匐茎,春天萌发产生新株。

  初夏或秋季抽生花茎,顶生大圆锥花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。

  结狭圆柱形颖果,这就是菰米。

  茭白性喜温湿的气候,适于粘壤土生长。

  古代的茭白为秋季一熟茭,到明朝时选育出了夏秋两熟茭。

  茭白在我国从东北至华南都有栽培,以太湖流域最多,著名品种均出于无锡、苏州和杭州一带。

  它味道鲜美,有一定营养价值。

  据《本草纲目》记载,茭白具有解烦热,调肠胃的药效,还有解毒利尿之功能

茭白和篙芭有什么区别?

  篙芭 ,就是茭白.

  是一种水生植物(不是多种)受病菌感染后膨胀的茎.

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  茭白

  茭白是我国特有的水生蔬菜。

  世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。

  古人称茭白为菰。

  在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。

  后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是我们现在食用的茭白。

  这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。

  现在,人们反而把那些健康的、会抽穗结果的茭白看作是退化、野生种了。

  茭白属禾本科,是多年生水生草本植物。

  根际有白色匍匐茎,春天萌发产生新株。

  初夏或秋季抽生花茎,顶生大圆锥花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。

  结狭圆柱形颖果,这就是菰米。

  茭白性喜温湿的气候,适于粘壤土生长。

  古代的茭白为秋季一熟茭,到明朝时选育出了夏秋两熟茭。

  茭白在我国从东北至华南都有栽培,以太湖流域最多,著名品种均出于无锡、苏州和杭州一带。

  它味道鲜美,有一定营养价值。

  据《本草纲目》记载,茭白具有解烦热,调肠胃的药效,还有解毒利尿之功能

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