公道杯的作用是什么是在泡茶时将茶水倒入三个杯子时，一般第一杯茶浓度比较淡，而第三杯则比较浓，其实在有条件的时候可以用到一些辅助泡茶的工具，公道杯就是近代发明的一个分茶器皿的。

　　那么关于公道杯的作用是什么以及公道杯的作用是什么？，公道杯的作用是什么意思，公道杯主要作用，公道杯是做什么用的，公道杯为什么叫公道杯？它的使用有哪些讲究？等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

公道杯的作用是什么

　　公道杯的作用是什么是在泡茶时将茶水倒入三个杯子时，一般第一杯茶浓度比较淡，而第三杯则比较浓，其实在有条件的时候可以用到一些辅助泡茶的工具，公道杯就是近代发明的一个分茶器皿的。

　　在我们泡茶时将茶水倒入三个杯子时，一般第一杯茶浓度比较淡，而第三杯则比较浓，其实在有条件的时候可以用到一些辅助泡茶的工具，公道杯就是近代发明的一个分茶器皿。

　　泡茶的时候将茶注入公道杯里，然后将公道杯中的茶倒入每个杯子，保证了公平公正，因此这个杯子叫做公道杯。

公道杯是干什么用的？

　　公道杯的主要作用是满足喝茶功效的需要，比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里，每一泡茶水是需要每次从壶中滤干倒出，这就需要一个承装茶水的容器，而且此容器还要方便倾倒茶水。

　　另外象普洱茶同样一泡茶，前面倒出的与后面倒出的茶水浓度是有明显差别，如果有另外一个容器能够承装茶水就能够把前后茶水充分混合，而公道杯就能够起到这个作用。

　　此外，由于紫砂壶具有一定的保温功能，在夏天喝茶时，把茶水倒入公道杯里可以尽快降低茶水的温度。

　　同时公道杯还具有众人聚会喝茶时它能够做到倒入每个人小杯中的茶水分量尽可能均衡之功能，而不怠慢在座的任何一位客人。

　　公道杯的使用技巧：

　　1、就低勿高。

　　高山流水的话，会使茶汤的香味散失，还会导致泡沫增多，影响茶汤的色与香。

　　最重要的，是滚烫的茶汤可能会溅出茶杯，烫伤他人。

　　2、切记不要厚此薄彼。

　　前面说过，公道杯的只要作用，就是均匀茶汤的质量与数量。

　　因此，分茶时要尽量均匀，不要厚此薄彼。

　　否则，茶少的人可能就认为你是在轻慢他。

　　此外，还要记住：酒满敬人，茶满欺客。

　　倒茶，七分满就好。