娄底特产有哪些
娄底特产有哪些是娄底的特产有很多,比如永丰辣酱、铁山杨梅、紫鹊界贡米、涟源南粉合菜、富田桥豆腐、奉家米茶、梅山三合汤、清水竹笋、水车糍粑、娄底茶树菇、葛参苦瓜茶、新化蒙洱茶的。
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娄底特产有哪些
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娄底一个景色非常秀丽的城市,山清水秀,风光旖旎,而且人杰地灵,境内有很多的景色值得去看一看,冷水江波月洞及大熊山、九峰山,胜仙洞非常不错的选择。
不仅如此,而且这里的特产也非常丰富,一起来看看都有哪些特产吧吧!
永丰辣酱
永丰辣酱,产于双峰县永丰镇,它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成,其色泽鲜艳,味道鲜美,辣中带甜,芳香可口,具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化、散寒祛湿等功效。
铁山杨梅
冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。
不仅山上梅树成林,庭前院内也都遍植梅树。
梅熟季节,铁山漫山遍野绿中透红,红中有白,过往行人一见梅林,顿时口中生津,精神陡振。
紫鹊界贡米
紫鹊界黑香米,亦称黑贡米,有药米、长寿米、黑珍珠之美誉。
由于紫鹊界贡米蕴藏着丰富的微量元素,所以紫鹊界贡米的营养价值很高,保健效果奇特。
涟源南粉合菜
涟源盛产红薯粉丝,尤以甘溪乡一带享有盛名,产品行销省内外。
由于盛产粉丝,因此便有了涟源的南粉合菜。
它以其色彩斑澜、鲜香糯软、合而不杂,深受广大人们的喜爱,并且传承数十年,兴盛不衰。
富田桥豆腐
富田桥豆腐在湘中腹地涟源东南部,有一个叫荷塘的小镇,这里有着悠久的历史,是湘军的发源地,当年,湘军名将李续宾带领他的团练从这里走向全国,战功赫赫,荷塘因此声名远播。
奉家米茶
奉家米茶芽叶细嫩,香气馥郁,氨基酸、儿茶素含量尤高。
当地人称若得米茶天天饮,明目益思人长春。
清同治年间,被列为清迁贡品,以抵征粮。
湘妃茶
湖南三绝走天下,王烟鬼酒湘妃茶三绝之一的湘妃茶,又名蒙洱茶。
产于湖南新化奉家蒙洱茶。
其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。
娄底特产有哪些呢?
1、新化杯子糕,貌似元宝,大小与婴儿拳头差不多,颜色透亮,质地细腻白嫩,口感香软,略有粘连。
2、涟源面粉,三十年代就颇有名气。
民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行季节性面粉生产。
后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型12218寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产。
3、永丰辣酱,湖南省双峰县特产,中国国家地理标志产品。
2007年12月10日,原国家质检总局批准对永丰辣酱实施地理标志产品保护。
4、五味香干选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时制作而成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。
5、白溪水豆腐,色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有走遍天下路,白溪水豆腐美誉。
以上内容参考:百度百科-永丰辣酱
以上内容参考:百度百科-涟源精制面粉
以上内容参考:百度百科-娄星区
以上内容参考:百度百科-娄底
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