蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是蓝鳍金枪鱼是身价涨得最快的食物之一，相比十九世纪末已经涨了一万倍，它也是金枪鱼类中体型最大的一种，肉质肥美，是制作生鱼片和寿司的顶级食材的。

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蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别

　　蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是蓝鳍金枪鱼是身价涨得最快的食物之一，相比十九世纪末已经涨了一万倍，它也是金枪鱼类中体型最大的一种，肉质肥美，是制作生鱼片和寿司的顶级食材的。

　　 蓝鳍金枪鱼是身价涨得最快的食物之一，相比十九世纪末已经涨了一万倍，它也是金枪鱼类中体型最大的一种，肉质肥美，是制作生鱼片和寿司的顶级食材。

　　 黄鳍金枪鱼是珍贵的食用鱼和游钓鱼，世界性分布，重约达182千克，特别是鳍黄色，体侧具金黄色长条纹。

黄鳍金枪鱼与蓝鳍金枪鱼的区别是什么？

　　蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的主要区别有三

　　一是背鳍颜色不同，前者第一背鳍为黄色或蓝色，后者背鳍为红褐色；二是价值不同，前者要高于后者；三是大小不同，前者最大可达700多公斤，后者一般为40-60公斤。

　　黄鳍金枪鱼：成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般大的可达2米，重100公斤以上，体纺锤形，最大叉长可超过2米。

　　体最高处在第一背鳍基底中部处。

　　第二背鳍及臀鳍前部鳍条延长。

　　胸鳍中长，其末端达第二背鳍起点下方。

　　鳃耙26~34枚。

　　体背部深蓝色，腹部黄色到银色，常有一些横行条纹。

　　背、臀鳍和小鳍均淡黄色，边缘黑色。

　　蓝鳍金枪鱼：其长度一般为200厘米左右，最大可达458厘米，重量大约150公斤，最大可达684公斤。

　　而且它的下侧与腹面银白色有无色的与列的无色点一起轮流的横切线。

　　第一背鳍是黄色或蓝色的；第二个红褐色的；臀鳍与离鳍暗黄色而且有黑色边缘了

　　2.其他

　　蓝鳍金枪鱼是目前经济价值最大，体型最大的金枪鱼，而黄鳍金枪鱼则是目前产量最多的金枪鱼。

　　当然，不管是蓝鳍金枪鱼还是黄鳍金枪鱼，售卖的价格都是要高于一般的鱼类，营养也是高于多种鱼类的。