元旦吃汤圆的含义是象征着团团圆圆，新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意的。

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元旦吃汤圆的含义

　　元旦吃汤圆的含义是象征着团团圆圆，新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意。 另外，汤圆的名称与团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望的。

　　汤圆是中国经典的传统小吃，在很多传统的节日或者是节气中都有吃汤圆的习惯。

　　据传，汤圆起源于宋朝。

　　当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

　　因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子改称元宵。

元旦吃汤圆的含义

　　象征着团团圆圆，新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意。

　　另外，汤圆的名称与团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

　　据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。

　　元宵汤圆可以有很多花样。

　　尤其带馅的品种最多。

　　甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。

　　还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称五味元宵，寓意勤劳、长久、向上。

元旦为什么要吃汤圆？

　　在我国传统习俗当中，元旦吃汤圆是因为何事开始流传的？大约形成于宋代，据记载，唐代元宵节吃面茧、圆不落角，到了南宋，出现乳糖圆子，这应该就是汤圆的雏形。

　　上次在闺蜜家吃到南瓜黑芝麻汤圆，皮薄馅多，又香又甜，口感QQ的。

　　用南瓜做汤圆，热量很低，口味也比白汤圆丰富，今天试着做了一些，给孩子当早餐吃也相当的不错。

　　给大家分享一下南瓜黑芝麻汤圆所需食材：老南瓜 360克，糯米粉 320克，黑芝麻 150克，白砂糖 100克，猪油 100克。

　　1.老南瓜去皮去囊后切成小块，用微波炉高火加热叮几分钟，用牙签轻松的穿透南瓜就熟了。

　　如果没有微波炉可以把南瓜隔水蒸熟。

　　2.黑芝麻用滤网过筛掉泥沙，放入锅里炒到微微发热，有些噼里啪啦的响声关火，盛出来放凉一会。

　　3.黑芝麻和白砂糖放到破壁机或者料理机的干磨杯里，打成细腻的黑芝麻粉，加入猪油混合均匀后放入冰箱中冷冻10分钟左右。

　　不喜欢猪油可以用玉米油，香味会淡一点点。

　　4.取一个干净的大碗，倒入300克的糯米粉，加入前面蒸熟的南瓜泥，用勺子捣碎再加。

　　5.戴上一次性手套把南瓜面团揉光滑，如果南瓜糯米面团比较湿，可以加一点糯米粉揉到不沾手，盖上保鲜膜放一边备用。

　　6.冷冻好的黑芝麻馅按照每个12克平均分成30个，也可以分成8克大小，我为了省事，分得比较大个。

　　7.把南瓜面团按照每个15克平均分成45个，其中有15个不包馅儿是给家里不吃糖的老人准备的。

　　8.取一个南瓜面团压成薄片，放上一个黑芝麻馅球，手心合拢，双手揉一揉，汤圆就做好了。

　　汤圆做好后，如果不是马上吃，可以放冰箱冷冻起来。

　　9.烧一锅开水，把汤圆放到锅里，汤圆煮到浮上水面就熟了。

　　自家做的汤圆就是香，快试试吧。