雪莉桶和波本桶的区别是​价格不同，波本桶的价格一般只有雪利桶的十分之一；颜色和口味不同，用雪利桶熟成的威士忌，酒体饱满，果味浓郁，风味上有胡椒、焦糖、干果和橙子的味道，颜色上也会有较深的琥珀色泽，在波本桶中熟成的威士忌，会呈现出较淡的金黄色，酒体较柔顺细腻的。

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雪莉桶和波本桶的区别

　　雪莉桶和波本桶的区别是​价格不同，波本桶的价格一般只有雪利桶的十分之一；颜色和口味不同，用雪利桶熟成的威士忌，酒体饱满，果味浓郁，风味上有胡椒、焦糖、干果和橙子的味道，颜色上也会有较深的琥珀色泽，在波本桶中熟成的威士忌，会呈现出较淡的金黄色，酒体较柔顺细腻的。

在选购威士忌的时候，我们经常能看到酒标上的单桶、桶强、雪莉桶、波本桶等，那么雪莉桶和波本桶的区别吗？

雪利桶

大部分苏格兰威士忌所用的雪利桶都是欧罗索（Oloroso）桶，很少用菲诺（Fino）桶。

　　用雪利桶熟成的威士忌，酒体饱满，果味浓郁，风味上有胡椒、焦糖、干果和橙子的味道，颜色上也会有较深的琥珀色泽。

波本桶

波本桶即陈酿过波本威士忌的酒桶。

　　因为波本威士忌只能用全新的美国橡木桶陈酿，用过的酒桶就出口到苏格兰，成为雪利桶的替代品，因为波本桶的价格一般只有雪利桶的 1/10。

　　不过，随着全球威士忌对波本桶需求的增加以及波本桶数量的减少，波本桶的价格也开始慢慢上涨了。

总体而言，在波本桶中熟成的威士忌，会呈现出较淡的金黄色，酒体较柔顺细腻，大致是以淡雅的花果香及木质系香气为主，如蜂蜜、杏仁、椰子、花香、软糖、坚果、香草、焦糖、奶油以及橡木等香气。

　　不论从颜色、酒体还是口感上来说，波本桶陈酿的威士忌没有雪利桶陈的那么浓郁。

雪莉桶和波本桶的区别

　　雪莉桶和波本桶的区别就在于陈酿过的酒不同。

　　雪莉桶是用来熟成雪莉酒的橡木桶，以西班牙雪莉桶为主；而波本桶是用来熟成波本威士忌的橡木桶，以美国波本桶为主。

　　所谓波本桶，就是陈酿过美国波本威士忌的橡木桶，木桶原料为全新的美国白橡木，容量更大，但其成本只有雪莉桶的1/10，所以在雪莉桶不够用时，波本桶被发掘出来成为替代品，能够赋予威士忌花草、木质、奶油以及香草等风味。

　　所谓雪莉桶，就是陈酿过西班牙雪莉酒的橡木桶，木桶原料主要是欧洲红橡木，其成本较高，并且在西班牙出政策限制出口空桶后，导致价格上涨，波本桶也随之成为替代品，但即使如此，雪莉桶依旧是威士忌过桶最喜欢用的，而且不同类型雪莉桶能带来不同风味。