一般的藕有几个孔是莲藕一般有七个孔或九个孔的。

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一般的藕有几个孔

　　一般的藕有几个孔是莲藕一般有七个孔或九个孔。七孔藕相当于野生藕，又称红花藕，其外皮一般为褐黄色，体形又短又粗，藕中的淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤。九孔藕一般为银白色，也被称为白花藕，其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒的。

　　藕原产于印度，引入我国已有3000余年的历史了。

　　藕含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐。

　　同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

　　藕是秋天餐桌的一道健康佳肴。

一般的藕有几个孔

　　莲藕一般有7个孔或9个孔。

　　七孔藕相当于野生藕，又称红花藕，其外皮一般为褐黄色，体形又短又粗，藕中的淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤。

　　九孔藕一般为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

　　根据藕的自身特点，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

　　民谚说荷莲一身宝，秋藕最补人。

　　立秋之后，正逢莲藕上市时节，此时天气变得干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

藕有几个孔

　　藕有7孔或9孔。

　　由于种植环境的不同，莲藕不仅有7孔和9孔之分，还有南北之分。

　　七孔藕多在南方种植，通常是在水塘中生长出来的，也称为塘藕。

　　其外皮为褐黄色，体形较为短粗。

　　藕中淀粉充足，口感软糯，适合煲汤。

　　而九孔藕多在北方种植，通常是在水田生长出来的，也称为白藕。

　　其藕身光滑细长，口感脆嫩汁多。

　　适宜用来凉拌或清炒。

　　 藕有7孔或9孔。

　　由于种植环境的不同，莲藕不仅有7孔和9孔之分，还有南北之分。

　　七孔藕多在南方种植，通常是在水塘中生长出来的，也称为塘藕。

　　其外皮为褐黄色，体形较为短粗。

　　藕中淀粉充足，口感软糯，适合煲汤。

　　而九孔藕多在北方种植，通常是在水田生长出来的，也称为白藕。

　　其藕身光滑细长，口感脆嫩汁多。

　　适宜用来凉拌或清炒。