哪些人不适合吃土豆是脾胃虚寒忌多食的。

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哪些人不适合吃土豆

　　哪些人不适合吃土豆是脾胃虚寒忌多食。土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。孕妇忌食，孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳的。

马铃薯

，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

　　马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

　　与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

　　马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

哪些人不适合吃土豆：

1、脾胃虚寒忌多食。

　　土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

2、孕妇忌食。

　　孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。

　　孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，以防因中毒而流产。

3、土豆忌冷冻。

　　土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。

哪些人不适合吃土豆

　　 土豆是我们日常生活中再熟悉不过的一种食材了，不仅可以作为主食食用，也是用于烹饪菜肴，是一种营养价值非常高的食物，但是有些人不适合吃，下面就为大家介绍哪些人不适合吃土豆。

　　 哪些人不适合吃土豆

　　 1.糖尿病人

　　 2.孕妇

　　 土豆中含有丰富的生物碱，孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。

　　 3.对土豆过敏的人

　　 土豆也有可能成为过敏原的，如果宝宝是对土豆过敏的话，食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用土豆。

　　 4 .肾功能不全的患者

　　 这主要是因为土豆含有苹果酸、草酸，含有这种成分的食物，肾功能不好的人都不可以吃，吃的多了，对肾功能的恢复没有好处。

　　所以如果大家患有这种疾病的话，最好不要吃土豆。

　　 5.便秘的人

　　 土豆主要含淀粉和少量蛋白质，也可针对便秘等症。

　　食后会有饱腹感，所以肠胃不佳，或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。

　　 6.有肾小管损伤的患者

　　 因为肾小管损伤的病人体内含有很多酸性物质，而土豆同样也含有苹果酸和柠檬酸等成分，因此如果吃太多土豆的话，对患有肾小管的病人病情的恢复没有好处，建议大家还是要谨慎，最好不要吃土豆。