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芫茜和香菜的区别

  芫茜和香菜的区别是芫茜和芫荽其实就是同一种蔬菜,只是不同叫法而已的。

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芫茜和香菜的区别

芫茜和香菜的区别

  芫茜和香菜的区别是芫茜和芫荽其实就是同一种蔬菜,只是不同叫法而已。香菜是芫茜,芫荽是香菜的学名的。

芫茜,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。

  那芫茜和香菜的区别是什么呢?

芫茜和香菜的区别

芫茜和芫荽其实就是同一种蔬菜,只是同一种蔬菜的不同叫法而已。

  香菜是芫茜,芫荽是香菜的学名。

  芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。

  为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物。

香菜的功效

1、香菜与核桃仁凉拌,有健脾、健脑、消食的功效。

2、香菜与大蒜捣烂后,配以小麻油、香醋,凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等,清香可口,凉爽开胃,令人百吃不厌。

3、做馅料饺子、包子馅中加入香菜叶可除膳腥,味道鲜美,肥而不腻。

4、具驱蚊功能,取叶几片,揉皱擦抹在蚊虫叮咬处,很快就能消肿止痒。

5、可作为花卉种植观赏。

  放在房子里还有驱蚊的作用。

6、粳米粥煮成时加入香菜,具有祛除口臭、嘴淡,开胃健脾的功效。

芫荽和香菜的区别

   芫荽和香菜没有区别,芫荽是香菜的学名,属于一、二年生草本植物,叶片小巧细嫩,色泽翠绿,带有香味,常作为调味蔬菜使用,在栽种香菜时,可以使用微量元素含量丰富、透气性较好的沙壤土,养殖期间提供矿物质丰富的河,水以及腐熟的有机肥。

芫荽与香菜有什么不同

  

   芫荽和香菜没有区别,香菜也较为芫荽。

  在栽种香菜时需要选择合适的土壤,香菜适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中,栽种时就可以使用肥沃疏松、透气性较好的沙壤土或者花园土,栽种后可以定期疏松土壤。

香菜对水分有什么需 求

   香菜适合生长在较为湿润的环境中,在养护时,可以每隔三天为香菜提供一次水分,浸湿全部的土壤,在温度较低的冬季,则可以停止浇水,避免香菜冻伤。

  在浇水时,可以使用无污染的河水,也可以使用矿物质丰富的天然水。

香菜的施肥方法

   香菜在生长的过程中会消耗大量的养分,在养护的过程中,可以为香菜提供腐熟的有机肥,提高植株的生长速度,也可以为香菜提供氮磷钾混合肥,让植株生长的更加旺盛,在施肥的过程中,需要将肥料稀释后提供给香菜,避免植株出现肥害。

香菜需要修剪吗

   香菜的生长速度较快,在养护香菜时,需要对植株进行修剪。

  首先挑选刀口锋利的剪刀,然后剪去香菜生长过密的枝叶,提高植株间的通风性,也可以将老叶或者病叶剪去,帮助植株节省养分,让香菜更好的生长。

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