小米红薯粥好处和坏处

　　小米红薯粥好处和坏处是好处：由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米的。

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小米红薯粥好处和坏处

　　小米红薯粥好处和坏处是好处：由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。坏处：小米是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥的。

红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。

　　它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、煮粥吃。

　　然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。

红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。

　　小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

　　小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。

小米粥素有黄金粥之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

　　小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。

1.小米不宜作为妇女产后主食来食用，主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高，故要注意饮食搭配，以免缺乏其他营养。

　　另外，小米忌与大豆或肉类食物一起食用。

2.小米是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。

　　还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

3.番薯会在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

4.番薯含有气化酶，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。