吃百香果有什么好处

　　吃百香果有什么好处是百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，食用之后可以增强人体免疫力；百香果中还有较多的维生素A和胡萝卜素，经常用百香果泡水喝，可以起到很好的保护视力作用的。

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吃百香果有什么好处

百香果原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

　　百香果可制成芳香可口的饮料，也可添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

　　百香果营养丰富，适当食用百香果有益身体健康。

百香果中含有丰富的维生素C，有很好的抗氧化效果，经常食用能够达到排毒养颜的效果。

百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，食用之后可以增强人体免疫力。

百香果中有较多的维生素A和胡萝卜素，经常用百香果泡水喝，可以起到很好的保护视力作用。

百香果富含丰富的纤维素，能够促进消化，促进肠胃蠕动，有效减缓肠胃对于脂肪的吸收。

百香果吃法很简单，可以将果肉挖出，拌入酸奶中食用，也可以直接用果肉泡蜂蜜水喝。

　　百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。

　　其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。

　　百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。

　　常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

　　居家利用方式

　　百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。

　　藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。

　　百香果主要收集果肉，制成果汁。

　　果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。

　　折叠营养功效

　　百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

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　　折叠药用价值

　　果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

　　百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。

　　花期6月，果期11月。