吃芋头的好处和坏处
吃芋头的好处和坏处是芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；但芋头中也含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良的。
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吃芋头的好处和坏处
吃芋头的好处和坏处是芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；但芋头中也含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良的。
食用芋头有很多好处，但是过多食用就会适得其反。
1.吃芋头的好处
（1）保护牙齿，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。（2）提升免疫力，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。（3）补充营养，其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。2.吃芋头的坏处
（1）引起过敏，有过敏体质的人也最好不要吃芋头，可能会引起湿疹、哮喘、荨麻疹等症状。（2）芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。吃芋头有什么好处和坏处
吃芋头有什么好处和坏处
吃芋头有什么好处和坏处？说到芋头应该都不陌生，芋头是生活中常见的一种食物，它的外表有绒毛，拥有天然的香味，它可以有多种烹饪方式，可以炒也可以制成甜品，受到很多人的喜爱。
一起来看看吃芋头的好处和坏处吧。
吃芋头有什么好处和坏处1
1、吃芋头的好处
（1)摄入大量的膳食纤维
芋头含有大量的膳食纤维，约为米饭的四倍，与很多蔬菜的纤维含量相当是一种淀粉类是蔬菜，也是一种杂粮。
膳食纤维对身体的好处：预防便秘、促进胆固醇的分解、增加饱腹感，减少热量的摄入、延缓血糖上升，帮助糖尿病患者控制血糖。
（2)排除体内多余的钾
芋头含有大量的钾，能调节机体内的电解质平衡，帮助机体排除多余的钠，并促进血压的降低，对高血压患者来说，芋头是一种很好的保健食品。
（3)美容养颜
生食有毒，如味涩则不能食用。
有保护肠胃、滋养皮肤、保护口腔的功效由此生吃芋头虽然有毒会引起腹泻等反应，但是也有美容养颜，滋润皮肤的功效。
（4)消毒消肿
芋头的`成分复杂，其中有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力，同时这种黏液蛋白对蜂毒、蛇毒等有一定的治疗效果，能消除蜂毒、蛇毒等造成的肿胀。
2、吃芋头的坏处
芋头含有大量的淀粉，不宜食用过多，食用过多容易引起腹胀。
芋头粘液是一种高过敏反应的过敏原，去皮时避免与粘液的接触，过敏体质的人不宜食用芋头容易引起食物过敏。
3、吃芋头的注意
生芋头有小毒，芋头不宜生吃，容易引起腹泻等肠胃反应，更有可能引起过敏反应，导致身体不适。
4、芋头的饮食禁忌
青椒与芋头不能同食。
应注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。
芋头不能和柑一起吃，吃了会拉肚子。
禁忌
对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
注意
1、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
2、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。
3、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
4、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。
芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
5、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激。
吃芋头有什么好处和坏处2
女人吃芋头的好处
1、洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
2、增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
3、排除体内多余的钠
芋头含有大量的钾，能调节机体内的电解质平衡，帮助机体排除多余的钠，并促进血压的降低，对高血压患者来说，芋头是一种很好的保健食品。
4、美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5、补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
6、解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
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