香蕉可以放冰箱保鲜吗
香蕉可以放冰箱保鲜吗是香蕉不可以放冰箱保鲜的。
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香蕉可以放冰箱保鲜吗
香蕉可以放冰箱保鲜吗是香蕉不可以放冰箱保鲜。香蕉这种水果的保存特性不同于别的水果,放在冰箱会让其冻坏,一天就会变黑,且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂,所以不要放冰箱的。
香蕉是大家日常都会经常吃的水果,其味道香甜可口,又营养丰富,是款老少皆宜的佳果。但是我们买香蕉一般都不会买多了,因为香蕉实在是不好储存,放两天就熟透了,果肉熟的发软腐烂就不能吃了,那么香蕉可以放冰箱保鲜吗?
香蕉不可以放冰箱保鲜。
香蕉这种水果的保存特性不同于别的水果,放在冰箱会让其冻坏,一天就会变黑,且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂等,所以不要放冰箱。
香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存
,如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害,提前变质。温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。
因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉如果放入冰箱,果皮就会变黑
,从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质。小贴士
:香蕉上长有黑点是可以吃的,并不是这个香蕉已经腐烂变质,这恰恰是香蕉风味和营养最佳的时候,这是香蕉成熟的标志,是食用的最佳时机。香蕉可以放冰箱保鲜吗
香蕉不可以放冰箱保鲜。
因为香蕉属于热带水果,处于低温环境中非常容易产生黑色的斑点,而这既会影响美观,也会影响口感。
一般情况下,我们贮藏香蕉只需要将其放置在避光、阴凉的地方即可,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。
如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。
一般储存的环境不适于低于11度,这样不但可以保证相应的营养价值,又不会影响香蕉的口感。
香蕉储存技巧
1、没有熟的香蕉如果想要尽早食用,可以和苹果一起保存,这样可以促使香蕉变黄、变成熟。
2、香蕉适合存放在8到23摄氏度的空间。
因为温度过高,香蕉可能会腐烂,温度高低,可能会发生冻伤的现象。
3、已经变熟的香蕉适合存放在室内阴凉处,悬挂起来效果更好。
冬天储藏的时候,温度不能过低,最好不要低于11度,否则会冻伤,导致香蕉外皮变黑。
4、香蕉一定不能放在冰箱内冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。
以上内容参考:百度百科-香蕉
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