煮栗子需要多长时间是板栗一般煮上15分钟就熟了的。

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煮栗子需要多长时间

　　煮栗子需要多长时间是板栗一般煮上15分钟就熟了。在煮板栗之前，用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，熟得更快。但是煮时水不要太多，否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味的。

栗在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

　　板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

煮栗子需要多长时间

板栗一般煮上15分钟就熟了。

　　在煮板栗之前，用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，熟得更快。

　　但是煮时水不要太多，否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味。

板栗营养丰富为世界群栗之冠，我国的板栗以河北板栗最为有名，出口量居全国第一位，产品质量优良，享誉海内外。

栗子要煮多久才熟？

　　20分钟左右。

　　做法：板栗1000g，清水适量。

　　放入锅内，加上末过栗子面较多的水。

　　用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。

　　煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。