周黑鸭是哪里的特产

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周黑鸭是哪里的特产

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周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。

周黑鸭是武汉特产，周黑鸭国际控股有限公司的总部也设立在湖北武汉。

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　　周黑鸭是湖北武汉的知名的汉味小吃。

　　1997年，周黑鸭品牌创始人周富裕在航空路集贸市场开设品牌前身周记怪味鸭卤制品专卖店。

　　2006年，周黑鸭注册成立公司。

　　从一个人经营的小摊点，到现在员工超3500人，在全国开设757家门店，这一路变化，周黑鸭花了20年。

　　周黑鸭有1000多家直营门店，覆盖中国17个省份及直辖市内90个城市。

　　现有湖北武汉、河北沧州两大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，以辐射全国门店。

　　线上覆盖了22个国内主要电商平台，为了迎合主力消费群体生活习惯的改变，周黑鸭的产品于90个城市提供外卖服务。

　　扩展资料

　　周黑鸭卤制工艺流程及原辅料选择，保持产品口味特色，周黑鸭拥有合作的原辅料供应商。

　　自主创新，延长产品保质期和味道。

　　周黑鸭食品公司坚持把产品质量放在首位，实现从餐桌食品到休闲食品的成功转型。

　　周黑鸭已认定为中国驰名商标，企业被评为国家级农业产业化重点龙头企业，下一步将以百年品牌、走向世界为战略目标，加大企业产品标准研发和应用力度，引领国内肉制品生产标准发展，并推进全产业链标准化生产。

　　参考资料来源：

　　百度百科-周黑鸭

　　人民网-王国生调研食品产业和现代物流业发展