玉米煮多久能熟
玉米煮多久能熟是不同种类的玉米,煮熟所需的时间有所不同的。
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玉米煮多久能熟
玉米煮多久能熟是不同种类的玉米,煮熟所需的时间有所不同。如果是水果玉米,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5到8钟就够了的。
说到玉米,你一定不会陌生。在我们这,都是把玉米叫做棒子 苞米!玉米是五谷之一,也是很常见的一种粗粮食物。
它的营养丰富,含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,不仅好吃,还具有很好的食用价值!
玉米煮多久能熟
不同种类的玉米,煮熟所需的时间有所不同。如果是水果玉米,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5到8钟就够了。
煮玉米的做法步骤
第一步:首先购买到好玉米,是最重要的一环。买玉米时,一定要挑选身材均匀,色泽金黄的。
玉米叶要鲜嫩,不能老黄。
这样的玉米一般味道都不错!第二步,把玉米皮 缨去掉,然后放入盆中,用清水冲洗干净!第三步, 锅内加入水,把洗干净的玉米放进锅里。
加入的水量,以没过玉米为宜。
如果你不好放置,也可以把玉米掰成两段再煮!第四步,用小勺子,取半勺白糖放进锅里,然后搅拌均匀。
加入白糖后,玉米会熟的比较快,而且熟的透,味道更香甜!第五步, 盖上锅盖开始煮,从开锅开始算起,大约煮25分钟左右就可以。
煮制时间还要根据玉米的老嫩度,如果是比较老的玉米,可以适当延长煮的时间!
玉米煮多久能熟呢?
玉米煮多长时间能熟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。
因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。
因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。
由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。
由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。
因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
煮玉米之烹饪小提示:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。
(2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。
(3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。
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